Robiłam czebureki https://www.youtube.com/watch?vxPeiZCSb5Cg i zostało mi się ciasto. Zdecydowałam poeksperymentować . Powiem odrazu - bardzo smaczne to ciasto - jeżeli ktoś nie toleruję ciasta drożdżowego - to ma poratunek. Podpłomyk to jedna z najstarszych potraw, które można znaleźć w książkach kucharskich. Przygotowywali je już nasi słowiańscy przodkowie! Podpłomyk to najprostsza wersja chleba. W dawnych czasach robiło się go tylko z mąki i wody i wypiekało na kamieniu. A teraz mamy dużo wariantów - ta mleku, na wodzie, na maślance, na mleku roślinnym. Zachęcam spróbować mój przepis! 450-500 gr mąki 300 ml wody gazowanej 1,5 łyżeczki soli 3 ł. oleju Wszystko jak zawsze - wymieszać, zostawić na pół godzinki w folii, żeby ciasto dojrzało. Uwaga - smażymy na suchej patelni!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
