+ Napisz wiadomość
26259 odsłon wideo
Dołączył(a): 2022-11-30
Foldery
Nowo dodane filmy
00:15 0 00:15Pierogi

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo proste w przygotowaniu. Można upiec i w piekarniku. Składniki - 400 gr twaróg tłusty 2 jajka 2 łyżki cukier 1 łyżeczka sól 2 łyżki kaszy kukurydzianej(albo mannej kaszy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Do reszty masy serowej dodałam zamrożonej borówki 2 łyżki. Widoczne na ostatnich foto.02:05 1 02:05Serniczki na śniadanie. #Air fryer 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

00:15 3 00:15#smakowitedania

Dodał: milenaszewa

00:15 8 00:15#air fryer #

Dodał: milenaszewa

00:15 3 00:15Air fryer #smakowitedania

Dodał: milenaszewa

Witam! Od razu powiem - próba udana! Jestem bardzo zadowolona z zakupu frytownicy beztłuszczowej. Dzisiaj pokazuję proste smaczne danie. Ziemniaki ugotowałam w mundurkach. Reszta jak widoczne na filmie. Sól, masło , czosnek. Nic więcej!!!06:05 1 06:05Air fryer, próba nowego urządzenia w kuchni. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

00:59 2 00:59Naleśniki

Dodał: milenaszewa

00:16 0 00:16Na kanale więcej

Dodał: milenaszewa

00:15 0 00:15#smakowitedania

Dodał: milenaszewa

Najlepsze filmy
Witam! Jak robię ciasto https://youtu.be/bQK3BYxRf8E Ciasto- 1kg przesianej białej mąki 9 gr suchych drożdży (1 opakow.) 350 ml ciepłego mleka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 2 jajka 100 ml oleju Żółtko do smarowania, mak z puszki. Piekarnik 35-40 min. góra-dół05:27 18 05:27Ślimaczki drożdżowe z makiem 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Uwielbiam pomidory w każdej postaci. Wybieram pomidorki niewielkie, żeby zmieściło się ich więcej do słoika. Ale można też kisić w wiaderku czy dużym słoju. Na 2 l. słoik daję 1 ł soli kamiennej(nie jodowanej), + 1,5 ł. cukru. przyprawy według swoich uznań - ja lubię koperek, czosnek i ostrą papryczkę. To podstawa. Dzisiaj dodałam jeszcze pietruszkę . Zalewam zimną wodą. Zostawiam w kuchni na stole, tylko nie na słońcu. Za tydzień można spróbować , i to będą pomidory małosolne. A za dwa tygodni na pewno już się ukisi. Moja rodzinka uwielbia takie pomidory do piure ziemniaczanego, albo smażonych ziemniaków.03:23 20 03:23Pomidory kiszone, 10-15 dni i mam cudowny dodatek do obiadu. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Gliniane naczynia są bardzo zdrowe, mają żywą energię. Nawet zwykłe ziemniaki smakują inaczej. Ja takie naczynia dostałam w prezencie od koleżanki z Ukrainy. Pokaże też inne dania z tych garnków. 400 gr wieprzowiny+1 cebule, 1 marchew. 600 gr ziemniaków przyprawy, sól, pieprz. + woda. Wkładam do zimnego piekarnika, nastawiam na 190 st. na 1 god.40 min.05:20 30 05:20Danie w glinianych naczyniach w piekarniku, zupa kartoflana z mięsem. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo lubię francuskie ciasto. Znalazłam prostsza wersję - ciasto rozciągane. Pokazuje wam moją pierwsza próbę - ale napewno nie ostatnia. Bardzo mi się spodobało pracować z tym ciastem. Ale i smakowało mojej rodzince! Przepis : 1 szkl. ciepłej wody 0,5 łyżeczki soli 2-2,5 szkl. maki zalewa - 80 gr masła+80 gr oleju farsz - twaróg, jajko, cukier, olejek waniliowy. Wypiekałam przy 190 st. 35 min.12:28 25 12:28Ciasto tureckie rozciągane. Pierwsza moja próba. I jak ? 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Na kanale jest już film o zrobieniu ciasta zimnej fermentacji. https://www.youtube.com/watch?vFZl1J_GY6w8 Mąka zwykła pszenna, bez dodatków. Ten sposób formowania ciasta jest podobny do ormiańskiego chleba matnakasz.07:54 21 07:54Chleb domowy z zimnego ciasta. Nie kupuję więcej chleba! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Schab - 1200 gr. Ser - 250 gr. Marynata - sos sojowy, bazylia, suchy czosnek, pieprz. Piekarnik 1 godz. przy 200 st.07:40 34 07:40Pieczeń z żółtym serem, pomysł na święta. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Uwielbiam kuchnie gruzińską. Dzisiaj wypróbowałam nóżki z kurczaka czosnkiem i masłem - wyszło bardzo smaczne i proste danie/ Składniki - kurczak cała główka czosnku masło sól. Na początku wkładam do piekarnika na 220 stopni do zarumienionej skórki. U mnie piekarnik sobie z tym poradził za 40 minut. Potem obsmarowałam masłem roztopionym z czosnkiem i solą . I jeszcze na 10 minut do piekarnika. Polecam!04:30 63 04:30Kurczak po gruzińsku z czosnkiem. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Lubie lawasz, ale nie umiem tak równo rozwałkowywać, jak to robią na Wschodzie. Zdecydowałam wałkować na pasta-maszynce. Wyszło super. Składniki - ciasto - 350 gr maki 200 ml. gorącej wody sól, olej. Zostawić na pół godziny żeby gluten się obudził. Wałkować od początku na grubszym przełożeniu, później na trójce. Wypiekałam w piekarniku po 40-50 sek 220 stopni góra-dół. Obowiązkowo trzeba spryskiwać wodą świeżo upieczone placki, (żeby nie były sztywne) i przykrywać folią . Dalej pokazuję jeden sposób na zrobienie trójkącików z tego lawaszu. Farsz może być dowolny .06:59 15 06:59Tortilla albo lawasz na pasta-maszynce. Udany eksperyment. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Dzisiaj robię większą porcje majonezu. Wiosna, chcemy więcej surówek, spożywamy więcej majonezu. Składniki - 200 ml oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 mała łyżeczka cukru 0,5 łyżeczki soli 2 jajka 2 łyżeczki musztardy 2 ząbki czosnku02:00 23 02:00Majonez z czosnkiem, zdrowy i smaczny domowy majonez. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

00:13 28 00:13pesto z polskich składników

Dodał: milenaszewa

00:15 28 00:15pigwa w syropie

Dodał: milenaszewa

00:15 23 00:15#smakowitedania na kanale dowiesz się więcej

Dodał: milenaszewa

Najczęściej oglądane filmy na kanale milenaszewa
00:15 3107 00:15prosta sprawa

Dodał: milenaszewa

Witam! Smak pieczonych warzyw można dowolnie podkręcać, zmieniać i modyfikować przyprawami, olejami i ziołami. Marchewka z piekarnika ma swój wielki, nieodparty urok, ma smak, ostrość, słodycz, soczystość i chrupkość na powierzchni. Papryka upieczona, lekko grillowana i aromatyzowana czosnkiem, jest słodka i rozpływa się w ustach. A wszystko razem to prosto taniec smaków. Dzisiaj mam 800 gr lekko odgotowanej marchewki Około 1 kg papryki. Przyprawy - sól, pieprz, bazylia, suchy czosnek, olej lniany - może być inny olej. . Piekarnik - 230 st na 30-40 min. Nie obieram ze skórki papryki. Ale jeżeli wolisz bez skórki - zawsze można to zrobić.02:40 231 02:40Najlepszy pomysł na kolację. roasted vegetables with oil

Dodał: milenaszewa

Witam! Nie wyobrażam sobie kuchnie Kaukazu bez basturmy. W wielu kuchniach świata podają suszone mięso. Ja robiłam basturme pierwszy raz sama, rezultatem jestem zadowolona. Bardzo smaczne to wyszło. Ja wzięłam karkówkę - 2 kawałki 1 kg. Sól - tyle żeby obsypać obficie mięso. 2 dni w lodówce. Po 2 dniach dobrze wypłukać od soli, obsuszyć, złożyć pod gniot na 3 dni. Suszenie na sznurku - 3 dni. Ostatnia faza - pasta z przypraw - chmeli-suneli (gruzińska przyprawa, kupuję na Allegro). Składniki pasty - chmeli-suneli 2 łyżki ajwar z pieczonej papryki z pomidorami - 2 ł. czosnek suchy 1 ł pieprz czarny. Ostatni raz do suszenia na 2-3 dni. Uwaga - suszyć trzeba przy temperaturze 18-20 st. Ja suszę w spiżarni.11:45 158 11:45Basturma - przekąska do piwa. Suszone mięso w przyprawach. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Tłusto... ale bardo smacznie! Nie jem tego codziennie, ale czas od czasu lubię ugotować takiego smakołyka. Szybkowar mi pozwala gotować szybko i smacznie. Boczek 1,5 kg Woda - 350 ml sos teriyaki 1 ł papryka słodka 1 ł chmeli suneli 1ł (można zamienić przyprawą gyrosa - ma podobny smak) czosnek 1 ł Ja gotuję w szybkowarze 20 minut. Na patelni pod nakrywką trzeba gotować 1 godzinę na małym ogniu.06:14 139 06:14Boczek z szybkowara w sosie sojowym. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Witam! Teraz już się nie dostanie w sklepie grubej słoniny. Ale boczek ze skórą udało mi się znaleźć. Mięsa jest minimalnie, więcej słoniny. 1200 gr boczku. 300 gr soli grubej Przyprawy - kolendra, pieprz czarny, papryka słodka po 1 łyżeczce . Dojrzewanie w lodówce trwa 5-7 dni. Cieńsze kawałki można już wypróbować po 5 dniach.02:53 139 02:53Boczek w soli i przyprawach bez gotowania. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Witam! Pyszny chleb na staropolskim zaczynie Poolish. Jest to zaczyn, który przygotowuje się z minimalnej ilości drożdży oraz mąki i wody w tej samej ilości. Wyrasta on bardzo długo, od 10 do nawet 16 godzin w temperaturze pokojowej. Pieczywo z takiego zaczynu jest pyszne, ma chrupiącą skórkę i miękki środek z charakterystycznymi dziurami, chleb ma minimum okruszek przy krojeniu. Dzisiaj pokazuję mój udany eksperyment z maślanką Składniki 900-950 gr mąki + 4 łyżki mielonego lnu 400 ml. wody + 1 szkl maślanki (200 ml) 1/2 łyżki soli 2 łyżki cukru 4-5 łyżek oleju 1/2 ł kminku Zaczyn biorę od całkowitej masy składników. 1 szkl. wody 1 szkl. maki 5 gr. żywych drożdży( albo 3 g suchych) Tutaj pokazuję jak robię zaczyn https://www.youtube.com/watch?vENi9FY7KzQY&t185s Zostawiam na 10-12 godzin do fermentacji. Zwykle robię zaczyn wieczorem. Rano wyrabiam ciasto, zostawiam na 15-20 min. żeby ciasto się obudziło. Później wyrabiam jeszcze raz już na desce, i w ciepłe miejsce na 2-3 god do wyrośnięcia. Formuję chleb, zostawiam na 30 - 45 min. Piekarnik góra-dół 45-60 min na 180 st. Z tej ilości mąki wyszło 2 chleby 700 g i 1200 g00:05 107 00:05Chleb na zaczynie z maślanką i czarnuszką 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Tutaj pokazuje jak robię adżike gruzińską https://youtu.be/6S8g6cS844k . Robię dużo adżiki w sezonie, kiedy naszych polskich jarzyn jest na targu pod dostatkiem . Zamiast adżiki można wykorzystać sos pomidorowy z dodatkiem czosnku i przypraw. Do piekarnika daję plastry na 30-35 minut przy temp. 180 st. Podaję z marchewką po koreańsku https://youtu.be/XCXkO4XvXz403:12 95 03:12Jak schudnąć? Kapusta pekińska zapiekana - super pomysł na kolację! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Uwielbiam buraczki, mam już sporo na kanale sałatek z buraczkami, nawet placki kartoflane z buraczkami. Jeszcze jeden przepis - z orzechami i suszonymi śliwkami. W tym roku ta sałatka zrobiła furorę na stole świątecznym. Majonez domowy pokazuje jak robie tutaj https://youtu.be/Tlj-dE-ETX0 Reszta wszystko w dowolnych ilościach. Buraczki gotowane lub parowane, orzechy włoskie podsuszone, śliwki umyte i tez obsuszone ręcznikiem . Soli nie dodaje bo majonez ma swój smak.02:06 83 02:06Sałatka świąteczna z 4 składników. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Składniki - buraczki gotowane lub parowane ogórki kiszone lub marynowane kukurydza z puszki ser słony, może być Feta cebula szalotka Zalewa - olej roślinny, musztarda sok z cytryny sól, cukier za smakiem05:02 81 05:02I znowu buraczki - zdrowe, smaczne i lekkie. Coś na zdrowe odchudzanie. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Ciasto na chlebek pita szykuje się super prosto. Wystarczy umieścić razem wszystkie składniki i wyrobić je na elastyczne i jednolite ciasto. Aby ugotować pitę na patelni: mąka - 350 gr + 10-20 gr do pracy z ciastem sól - 1 łyżeczka olej roślinny - 2 łyżki. l. gorąca woda - 200 ml 1. Dodaj sól do gorącej wody i zamieszaj. Wlej gorącą wodę do mąki, dodaj olej roślinny. Zagnieść ciasto najpierw łyżką, a następnie rękami. Przykryj ciasto i odstaw na 20 minut. 2. Ciasto podzielić na części, z każdej rozwałkować kulkę, przykryć i odstawić na 5-10 minut. 3. Posyp powierzchnię roboczą mąką, aby ciasto się nie przywierało. Jeśli ciasto pęknie lub przykleja się, to podczas pieczenia całe powietrze wyjdzie przez ten otwór, a wnęka w środku nie będzie działać. Kulkę rozwałkować do pity o średnicy 16 cm Staraj się, aby forma była zawsze okrągła, aby podczas pieczenia lepiej się unosiła, tworząc w środku kieszonkę. 4. Włóż pitę na rozgrzaną patelnię i smaż z jednej strony na złoty kolor, odwróć, smaż ponownie na złoty kolor. Zacznie się już tworzyć kieszeń. Jeszcze raz odwróć pitę na stronę, od której zacząłeś smażyć, a teraz na twoich oczach zobaczysz, jak się nadyma.10:29 80 10:29Prosty przepis na chlebek pita. Bez drożdży. Tylko kilka podstawowych składników! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

00:15 80 00:15na słodko

Dodał: milenaszewa

Witam! Kurczak to najprostsze danie, jakie można sobie wyobrazić. Wszystko umyć. Marynata - sos sojowy, miód, czosnek suszony, musztarda francuska. Soli nie daję, wystarczy że sos sojowy ma sól. Piekarnik z termoobiegiem 200 st na 45-55 minut.03:41 74 03:41Udka kurczaka z miodem i musztardą. Szybki obiad. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Link do filmiku jak ja robię swój majonez - https://www.youtube.com/watch?vTlj-dE-ETX0&t1s Sałatka 1. Parowane albo ugotowane 3 buraczki, czosnek, domowy majonez. Nie dodaje soli - majonez ma wszystko.!!!! Sałatka 2. Fasola ugotowana( dodać soli przy gotowaniu), marynowana jedna papryka, marynowane ogórki. majonez domowy, pieprz. Soli nie dodaję - ogórki i papryka maja swoja sól, majonez też. Smacznego!!!04:22 72 04:22Dwie sałatki z domowym majonezem. Szybkie i smaczne! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Manty, manti, mantu - w różnych kuchniach brzmi to inaczej - ja nazywam ich manty. Zwykle gotują takie pierogi w specjalnym garnku na parze - ja wypróbowałam duszenie na poduszce z cebuli i marchwi. Jest to prostsza wersja, ale nie mniej smaczna od klasycznej wersji. Pierogi manty mogą być więc ciekawą alternatywą dla naszych polskich pierogów, robiąc atrakcyjne wrażenie zwłaszcza na przyjęciach. Można je podawać w małych miseczkach jako przystawkę z sosami do wyboru albo serwować jak danie główne. Naturalnie, w zależności od preferencji domowników, mięsne nadzienie można odpowiednio doprawić np. ziołami lub na ostro. Ciasto nie pokazuję, tutaj jest https://youtu.be/fVeCodwkr3I To jest ciasto uniwersalne, pasuję do pierogów, pielmieni. Farsz - mielona łopatka 600gr +2 cebule mielone(albo drobno krojone)+2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Zalewam manty na patelni gorącą wodą, gotuję pod nakrywką 25-30 min na małym ogniu.05:37 70 05:37Duże pierogi z mięsem MANTY, kuchnia Kaukazu, Turcji 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Składniki - 3 jajka 3 łyżki mąki lnianej 3 łyżki mieszanki orzechowej ( ja mam w równych częściach orzech włoski, migdały, słonecznik, orzechy arachidowe) 0,5 łyżeczki suchego czosnku 1 ł babki jajowatej (psylium) sól 2 łyżki oleju( można dać masła miękkiego) odrobinkę proszku do pieczenia. Formuję mokrymi rękami. Piekarnik góra-dół na 180 st 15-20 minut.03:34 72 03:34Bułeczki bezglutenowe, dieta niskowęglowodanowa, przepisy 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Nowo dodane filmy i seriale CDA Premium
Mały - partyzant majora Zapory (2025) Cały film PL /10 Mały - partyzant majora Zapory (2025) Cały film PL
W świetle dnia (2013) Lektor PL 7.0/10 W świetle dnia (2013) Lektor PL premium
Dom zły (2009) Cały film PL 7.4/10 Dom zły (2009) Cały film PL premium
Arcydzieło, czyli dekalog producenta filmowego (2023) Cały film PL 3.0/10 Arcydzieło, czyli dekalog producenta filmowego (2023) Cały film PL premium
Amsterdam Vice: Początek (2019) Lektor PL 6.8/10 Amsterdam Vice: Początek (2019) Lektor PL premium
FILMY ANIMOWANE KTÓRE MUSISZ ZOBACZYĆ /10 STREFA PREMIER - serial online
Spadek (2005) Cały film PL 5.2/10 Spadek (2005) Cały film PL premium
Kryzys (2018) - odc. 1 /10 Kryzys - miniserial
Wesele w Toskanii (2014) Lektor PL 5.2/10 Wesele w Toskanii (2014) Lektor PL premium
Miłość w czasach terroru (2024) Cały film PL /10 Miłość w czasach terroru (2024) Cały film PL
Zobacz więcej dobrych filmów

Oglądaj gdzie chcesz

CDA

Ulepsz konto

Przydatne linki

Kup w