Nie zawsze mamy czas stać w kuchni, a chcemy mieć wartościowy posiłek. Wtedy mnie ratują zamrożone produkty. Tym razem kotlet mielony, ale w wersji keto - bez bułki, bez mąki, bez węglowodanów. Mam 1 kg mielonego z dodatkiem słoniny 2 jajka 3 ł. kokosowych wiórów 1 ł. babki jajowatej - ona działa jak bułka sól, pieprz, bazylia. Część kotletów smażę od razu, część zamrażam. i to mój ratunek w dniach, kiedy nie mam czasu. Po wyjęciu z zamrażarki od razu układam na patelnie rozgrzaną, nakrywam, na średnim ogniu po 5-7 min z każdej strony.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
