+ Napisz wiadomość
22643 odsłon wideo
Dołączył(a): 2022-11-30
Foldery
Witam! 

Nie zawsze mamy czas stać w kuchni, a chcemy mieć wartościowy posiłek. Wtedy mnie ratują zamrożone produkty. Tym razem kotlet mielony, ale w wersji keto - bez bułki, bez mąki, bez węglowodanów. 
Mam 1 kg mielonego  z dodatkiem słoniny
2 jajka
3 ł. kokosowych wiórów
1 ł. babki jajowatej  - ona działa  jak bułka
sól, pieprz, bazylia.
Część kotletów smażę od razu, część zamrażam. i to mój ratunek w dniach, kiedy nie mam czasu.  Po wyjęciu z zamrażarki od razu układam na patelnie rozgrzaną, nakrywam, na średnim ogniu po 5-7 min z każdej strony.04:36 18 04:36Ketokotlety z zamrażarki. Bez glutenu. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! 
Ciasto na smalcu daje duże możliwości.  Już pokazywałam sernik.
A teraz koszyczki z pigwą. 
Pigwę pokazywałam tutaj https://www.youtube.com/watch?v0745Ilckxc4
Ciasto składniki - smalec - 200gr
                                mąka 700 gr
                                jajka - 2 szt
                                jogurt 200 ml
                                cukier 80gr
                                proszek do pieczenia  - 2 łyżeczki
                                sól - 1 łyżeczka
Piekarnik góra-dół 30-35 min.04:10 44 04:10Koszyczki z pigwą z ciasta na smalcu 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! 
Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. 
Jogurt grecki 1 l
sok z 2-h cytryn
0,5 ł-ki soli
Przyprawy mogą być różne - ja wybrałam dzisiaj bazylie, suchy czosnek, paprykę czerwoną.
Olej do zalewki można wykorzystać według swojego smaku.
Ja mam rzepakowy z dodatkiem oliwy z oliwek.
Później ten olej nabiera smaku z przypraw i jest dobrym i smacznym dodatkiem do sałatek i surówek.09:03 16 09:03Kulki jogurtowe z przyprawami 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! 
Uwielbiam kuchnie gruzińską.
Dzisiaj wypróbowałam  nóżki z kurczaka czosnkiem i masłem - wyszło bardzo smaczne i proste danie/
Składniki - kurczak
                    cała główka czosnku
                    masło 
                   sól.
Na początku wkładam do piekarnika na 220 stopni do zarumienionej skórki. U mnie piekarnik sobie z tym poradził za 40 minut.
Potem obsmarowałam masłem roztopionym z czosnkiem i solą . I jeszcze na 10 minut do piekarnika. 
Polecam!04:30 59 04:30Kurczak po gruzińsku z czosnkiem. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! bardzo smaczny domowy majonez00:59 21 00:59Majonez z czosnkiem 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! 
Naleśniki w sobotę, kiedy cała rodzina w domu.
Składniki - 400 ml ciepłego mleka
                    2 łyżki miodu
                     1 łyżeczka soli 
                     1 łyżeczka  proszku do pieczenia
                     250 gr mąki
                     50 ml oleju
                     2 jajka03:15 32 03:15Naleśniki miodowe - delikatne i smaczne 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! 

Ciasto - 1 litr mleka
               3 jajka
               450 gr mąki
               sól, cukier, proszek do pieczenia
               150 ml wrzątku na końcu
Olej do ciasta nie daję, bo ciasto wtedy robię się twarde.
Farsz  - 500 gr mielonego , 1 cebulę podsmażoną, 1 łyżka ajwaru z pieczonej papryki, sól, pieprz do smaku06:15 19 06:15Naleśniki z mięsem na dwa sposoby. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa