+ Napisz wiadomość
25803 odsłon wideo
Dołączył(a): 2022-11-30
Foldery
Nowo dodane filmy
00:15 0 00:15#smakowitedania

Dodał: milenaszewa

00:58 0 00:58#smakowitedania #cooking

Dodał: milenaszewa

00:15 0 00:15#pierogi

Dodał: milenaszewa

00:15 0 00:15Więcej na kanale

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Ciasto uniwersalne drożdżowe dla słodkich bułeczek. mleko ciepłe - 150ml drożdże suche - 8 gr cukier - 100 gr (można dać 50 gr,jeżeli nadziewanie lubisz bardziej słodkie)) masło - 50 gr + 2 łyżki olej jaka - 2 szt sól - 0,5 łyżeczki mąka - 450 gr Nadziewanie - twaróg fłusty jajko cukier 1,5 łyżki kaszy mannej waniljowy cukier Smaruję żółtkiem z 1 łyżką mleka Piekarnik góra-dół 180 st 35-40 minut09:32 2 09:32Drożdżówki szydełkowe 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

00:15 1 00:15#pierogi

Dodał: milenaszewa

00:15 3 00:15#pierogi

Dodał: milenaszewa

Witam! I znowu ciasto zielone! Ciasto szpinakowe- z tej porcji szpinaku zrobiłam zielonej wody na 2 razy(resztę zamroziłam). Resztki piure szpinakowego też zamroziłam - będzie zupa szpinakowa. Na 500 gr mąki - 2 jajka, 3 łyżki oleju, 0,5 ł. soli 180-200 zielonej wody. Farsz - twaróg 500 gr jajka 2 szt kaszka kukurydziana 1 duża łyżka (może być kasza manna) sól szczypiorek Gotuję 2 min. od momentu zagotowania wody. Zalewa pierogów - masło, śmietana, suchy czosnek. A można i tradycyjnie - cebulka, skwareczki!12:14 1 12:14Zielone pierogi z serem, pikantne, z bardzo smaczną polewą. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

00:15 1 00:15#smakowitedania

Dodał: milenaszewa

Najlepsze filmy
Gotuj ze mną smacznie i prosto. Ciasto Składniki 350 ml gorącej wody; sól; 2 jajka; mąka - 700-750 gr. 4 ł. oleju Ciasto zostawiam na 30 minut . Farsz 600 gr gotowanej łopatki cebula podsmażana na smalcu 200 gr gotowanych ziemniaków Gotuję pierogi 2 min. Polewam skwarkami. Podaję ze śmietaną.08:08 20 08:08Pierogi z mięsem 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Najpierw zrobiłam sok z buraków i szpinaku przez sokowirówkę. Szpinak 150 gr dał mi 60 ml soku +100 ml wody. Z 3-h średnich buraczków wycisnęłam 85 ml soku + 80 ml wody. Ciasto 1- 400 gr mąki 1 jako 0,5 łyżeczki soli 160 ml wody z sokiem z buraczków Ciasto 2 - 400 gr mąki 1 jako 0,5 łyżeczki soli 160 ml wody z sokiem z szpinaku Farsz - 800 gr mielonego z łopatki wieprzowej 200 gr cebuli zmiksowanej z koperkiem sól, pieprz. Gotuję pielmieni 3-4 min. Podaję polane roztopionym masłem i do tego śmietana domowa.08:51 20 08:51Kolorowe pielmienie, małe pierożki z mięsem. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Nie zawsze mamy czas stać w kuchni, a chcemy mieć wartościowy posiłek. Wtedy mnie ratują zamrożone produkty. Tym razem kotlet mielony, ale w wersji keto - bez bułki, bez mąki, bez węglowodanów. Mam 1 kg mielonego z dodatkiem słoniny 2 jajka 3 ł. kokosowych wiórów 1 ł. babki jajowatej - ona działa jak bułka sól, pieprz, bazylia. Część kotletów smażę od razu, część zamrażam. i to mój ratunek w dniach, kiedy nie mam czasu. Po wyjęciu z zamrażarki od razu układam na patelnie rozgrzaną, nakrywam, na średnim ogniu po 5-7 min z każdej strony.04:36 20 04:36Ketokotlety z zamrażarki. Bez glutenu. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Stworzyłam go, żeby pokażać móją kuchnie, dużo różnych przepisów na potrawy i wypieki, sposobów ich przygotowania. Wszystkie potrawy przygotowywane w domu, staram się pokazać coś prostego, ale jednocześnie bardzo smacznego i dostępnego dla wszystkich. Gotuj ze mną smacznie i prosto;) Młode ziemniaki umyć dokładnie, nie obierać. Sól, pieprz, suchy czosnek ( może być świeży), polać olejem. Ułożyć do rękawa, wypiekać przy 200st. 45-55 min.03:33 17 03:33Ziemniaki młode pieczone w rękawie 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Aby przygotować miękką i soczystą zapiekankę z twarożkiem: Twaróg - 600 g z wiaderka Jajko duże - 3 szt. Sól - szczypta Cukier - 3 łyżki. l. Kasza manna - 3 łyżki skórka z cytryny, cukier waniliowy - opcjonalnie 1.Podziel jajka na białka i żółtka. 2. Do twarogu dodaj szczyptę soli, cukru, cukru waniliowego, śmietany, kaszy manny, żółtko. 3. Dodaj skórkę z cytryny. 4. Ubij białka na puszystą masę i wymieszaj z masą twarogową. 5. Nasmaruj formę masłem. Przenieś masę twarogową do formy. 6. Piecz 30-45 minut w 180 stopniach.06:10 20 06:10Serniczek. Soczysta miękka zapiekanka z twarogiem! bez mąki ! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Jesteś na diecie bezglutenowej, ale bardzo ci brakuję kanapki z serkiem czy wędliną? Jest wyjście!!!! Wieczorem namoczyć 1 szklankę lnu w szklance wody. Rano powstanie lniana kaszka. Dalej dodać 3 jajka, 1 szkl. słonecznika, 3-4 łyzki płatków jaglanych, przyprawy - sól 1/2 łyżeczki, papryka, zioła prowansalskie, albo czosnek suszony. Masę wylać do formy - 0,5 - 1 cm. Wstawić do piekarnika i piec przez 25-35 minut . Jeżeli chcemy pochrupać, to dłużej piec.02:26 23 02:26Keto chleb, placek z nasion lnu bez glutenu. Keto diet, healthy food, bread substitute 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Ciasto - mąka 1 kg mleko ciepłe 450 ml drożdży 7 gr cukier 2 łyżki sól 2 łyżeczki olej 80 ml jajka 2 szt olejek waniliowy Jabłka posypuję cynamonem i cukrem. Piekarnik góra-dół 180-190 st. 45-50 minut, zależy od piekarnika.13:29 34 13:29Drożdżówki na dwa sposoby, bułeczki z makiem. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Ciasto składniki- mleko 350 ml drożdże suche - 1 opakowanie 8 g cukier 150 gr sól - 1 łyżeczka masło 80 g + 50 g do smarowania mąka - 700-750 g Bakalie - rodzynki + skórka z pomarańczy kandyzowana (jak zrobić https://youtu.be/kIiJDD_Epe8 )11:58 44 11:58Kraffin albo babka Wielkanocna, bardzo smaczne udane ciasto drożdżowe. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

00:15 40 00:1516 maja 2023

Dodał: milenaszewa

00:15 42 00:15pyszna marchewka

Dodał: milenaszewa

00:15 34 00:15witaminy

Dodał: milenaszewa

Witam! Tłusto... ale bardo smacznie! Nie jem tego codziennie, ale czas od czasu lubię ugotować takiego smakołyka. Szybkowar mi pozwala gotować szybko i smacznie. Boczek 1,5 kg Woda - 350 ml sos teriyaki 1 ł papryka słodka 1 ł chmeli suneli 1ł (można zamienić przyprawą gyrosa - ma podobny smak) czosnek 1 ł Ja gotuję w szybkowarze 20 minut. Na patelni pod nakrywką trzeba gotować 1 godzinę na małym ogniu.06:14 137 06:14Boczek z szybkowara w sosie sojowym. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Najczęściej oglądane filmy na kanale milenaszewa
00:15 2966 00:15prosta sprawa

Dodał: milenaszewa

Witam! Smak pieczonych warzyw można dowolnie podkręcać, zmieniać i modyfikować przyprawami, olejami i ziołami. Marchewka z piekarnika ma swój wielki, nieodparty urok, ma smak, ostrość, słodycz, soczystość i chrupkość na powierzchni. Papryka upieczona, lekko grillowana i aromatyzowana czosnkiem, jest słodka i rozpływa się w ustach. A wszystko razem to prosto taniec smaków. Dzisiaj mam 800 gr lekko odgotowanej marchewki Około 1 kg papryki. Przyprawy - sól, pieprz, bazylia, suchy czosnek, olej lniany - może być inny olej. . Piekarnik - 230 st na 30-40 min. Nie obieram ze skórki papryki. Ale jeżeli wolisz bez skórki - zawsze można to zrobić.02:40 231 02:40Najlepszy pomysł na kolację. roasted vegetables with oil

Dodał: milenaszewa

Witam! Nie wyobrażam sobie kuchnie Kaukazu bez basturmy. W wielu kuchniach świata podają suszone mięso. Ja robiłam basturme pierwszy raz sama, rezultatem jestem zadowolona. Bardzo smaczne to wyszło. Ja wzięłam karkówkę - 2 kawałki 1 kg. Sól - tyle żeby obsypać obficie mięso. 2 dni w lodówce. Po 2 dniach dobrze wypłukać od soli, obsuszyć, złożyć pod gniot na 3 dni. Suszenie na sznurku - 3 dni. Ostatnia faza - pasta z przypraw - chmeli-suneli (gruzińska przyprawa, kupuję na Allegro). Składniki pasty - chmeli-suneli 2 łyżki ajwar z pieczonej papryki z pomidorami - 2 ł. czosnek suchy 1 ł pieprz czarny. Ostatni raz do suszenia na 2-3 dni. Uwaga - suszyć trzeba przy temperaturze 18-20 st. Ja suszę w spiżarni.11:45 156 11:45Basturma - przekąska do piwa. Suszone mięso w przyprawach. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Teraz już się nie dostanie w sklepie grubej słoniny. Ale boczek ze skórą udało mi się znaleźć. Mięsa jest minimalnie, więcej słoniny. 1200 gr boczku. 300 gr soli grubej Przyprawy - kolendra, pieprz czarny, papryka słodka po 1 łyżeczce . Dojrzewanie w lodówce trwa 5-7 dni. Cieńsze kawałki można już wypróbować po 5 dniach.02:53 139 02:53Boczek w soli i przyprawach bez gotowania. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Witam! Tłusto... ale bardo smacznie! Nie jem tego codziennie, ale czas od czasu lubię ugotować takiego smakołyka. Szybkowar mi pozwala gotować szybko i smacznie. Boczek 1,5 kg Woda - 350 ml sos teriyaki 1 ł papryka słodka 1 ł chmeli suneli 1ł (można zamienić przyprawą gyrosa - ma podobny smak) czosnek 1 ł Ja gotuję w szybkowarze 20 minut. Na patelni pod nakrywką trzeba gotować 1 godzinę na małym ogniu.06:14 137 06:14Boczek z szybkowara w sosie sojowym. 1080p 1080p

Dodał: milenaszewa

Witam! Pyszny chleb na staropolskim zaczynie Poolish. Jest to zaczyn, który przygotowuje się z minimalnej ilości drożdży oraz mąki i wody w tej samej ilości. Wyrasta on bardzo długo, od 10 do nawet 16 godzin w temperaturze pokojowej. Pieczywo z takiego zaczynu jest pyszne, ma chrupiącą skórkę i miękki środek z charakterystycznymi dziurami, chleb ma minimum okruszek przy krojeniu. Dzisiaj pokazuję mój udany eksperyment z maślanką Składniki 900-950 gr mąki + 4 łyżki mielonego lnu 400 ml. wody + 1 szkl maślanki (200 ml) 1/2 łyżki soli 2 łyżki cukru 4-5 łyżek oleju 1/2 ł kminku Zaczyn biorę od całkowitej masy składników. 1 szkl. wody 1 szkl. maki 5 gr. żywych drożdży( albo 3 g suchych) Tutaj pokazuję jak robię zaczyn https://www.youtube.com/watch?vENi9FY7KzQY&t185s Zostawiam na 10-12 godzin do fermentacji. Zwykle robię zaczyn wieczorem. Rano wyrabiam ciasto, zostawiam na 15-20 min. żeby ciasto się obudziło. Później wyrabiam jeszcze raz już na desce, i w ciepłe miejsce na 2-3 god do wyrośnięcia. Formuję chleb, zostawiam na 30 - 45 min. Piekarnik góra-dół 45-60 min na 180 st. Z tej ilości mąki wyszło 2 chleby 700 g i 1200 g00:05 103 00:05Chleb na zaczynie z maślanką i czarnuszką 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Tutaj pokazuje jak robię adżike gruzińską https://youtu.be/6S8g6cS844k . Robię dużo adżiki w sezonie, kiedy naszych polskich jarzyn jest na targu pod dostatkiem . Zamiast adżiki można wykorzystać sos pomidorowy z dodatkiem czosnku i przypraw. Do piekarnika daję plastry na 30-35 minut przy temp. 180 st. Podaję z marchewką po koreańsku https://youtu.be/XCXkO4XvXz403:12 91 03:12Jak schudnąć? Kapusta pekińska zapiekana - super pomysł na kolację! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Uwielbiam buraczki, mam już sporo na kanale sałatek z buraczkami, nawet placki kartoflane z buraczkami. Jeszcze jeden przepis - z orzechami i suszonymi śliwkami. W tym roku ta sałatka zrobiła furorę na stole świątecznym. Majonez domowy pokazuje jak robie tutaj https://youtu.be/Tlj-dE-ETX0 Reszta wszystko w dowolnych ilościach. Buraczki gotowane lub parowane, orzechy włoskie podsuszone, śliwki umyte i tez obsuszone ręcznikiem . Soli nie dodaje bo majonez ma swój smak.02:06 83 02:06Sałatka świąteczna z 4 składników. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Składniki - buraczki gotowane lub parowane ogórki kiszone lub marynowane kukurydza z puszki ser słony, może być Feta cebula szalotka Zalewa - olej roślinny, musztarda sok z cytryny sól, cukier za smakiem05:02 81 05:02I znowu buraczki - zdrowe, smaczne i lekkie. Coś na zdrowe odchudzanie. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Ciasto na chlebek pita szykuje się super prosto. Wystarczy umieścić razem wszystkie składniki i wyrobić je na elastyczne i jednolite ciasto. Aby ugotować pitę na patelni: mąka - 350 gr + 10-20 gr do pracy z ciastem sól - 1 łyżeczka olej roślinny - 2 łyżki. l. gorąca woda - 200 ml 1. Dodaj sól do gorącej wody i zamieszaj. Wlej gorącą wodę do mąki, dodaj olej roślinny. Zagnieść ciasto najpierw łyżką, a następnie rękami. Przykryj ciasto i odstaw na 20 minut. 2. Ciasto podzielić na części, z każdej rozwałkować kulkę, przykryć i odstawić na 5-10 minut. 3. Posyp powierzchnię roboczą mąką, aby ciasto się nie przywierało. Jeśli ciasto pęknie lub przykleja się, to podczas pieczenia całe powietrze wyjdzie przez ten otwór, a wnęka w środku nie będzie działać. Kulkę rozwałkować do pity o średnicy 16 cm Staraj się, aby forma była zawsze okrągła, aby podczas pieczenia lepiej się unosiła, tworząc w środku kieszonkę. 4. Włóż pitę na rozgrzaną patelnię i smaż z jednej strony na złoty kolor, odwróć, smaż ponownie na złoty kolor. Zacznie się już tworzyć kieszeń. Jeszcze raz odwróć pitę na stronę, od której zacząłeś smażyć, a teraz na twoich oczach zobaczysz, jak się nadyma.10:29 73 10:29Prosty przepis na chlebek pita. Bez drożdży. Tylko kilka podstawowych składników! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

00:15 78 00:15na słodko

Dodał: milenaszewa

Witam! Kurczak to najprostsze danie, jakie można sobie wyobrazić. Wszystko umyć. Marynata - sos sojowy, miód, czosnek suszony, musztarda francuska. Soli nie daję, wystarczy że sos sojowy ma sól. Piekarnik z termoobiegiem 200 st na 45-55 minut.03:41 73 03:41Udka kurczaka z miodem i musztardą. Szybki obiad. 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Link do filmiku jak ja robię swój majonez - https://www.youtube.com/watch?vTlj-dE-ETX0&t1s Sałatka 1. Parowane albo ugotowane 3 buraczki, czosnek, domowy majonez. Nie dodaje soli - majonez ma wszystko.!!!! Sałatka 2. Fasola ugotowana( dodać soli przy gotowaniu), marynowana jedna papryka, marynowane ogórki. majonez domowy, pieprz. Soli nie dodaję - ogórki i papryka maja swoja sól, majonez też. Smacznego!!!04:22 72 04:22Dwie sałatki z domowym majonezem. Szybkie i smaczne! 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Składniki - 3 jajka 3 łyżki mąki lnianej 3 łyżki mieszanki orzechowej ( ja mam w równych częściach orzech włoski, migdały, słonecznik, orzechy arachidowe) 0,5 łyżeczki suchego czosnku 1 ł babki jajowatej (psylium) sól 2 łyżki oleju( można dać masła miękkiego) odrobinkę proszku do pieczenia. Formuję mokrymi rękami. Piekarnik góra-dół na 180 st 15-20 minut.03:34 71 03:34Bułeczki bezglutenowe, dieta niskowęglowodanowa, przepisy 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Witam! Prawie w każdej rodzinie z tradycjami jest niedzielny rosołek, z domowym makaronem. Ja proponuję nie zmieniać tradycji rosołowej, tylko troszeczkę zmodyfikować - na pielmienie (uszka). Ciasto klasyczne: mąka - 500-600 gr jako sól 3 ł. oleju woda - 250-300 ml (gorącej) Farsz : mięso - 500 gr łopatki +150 gr boczku cebula - 1 duża (około 120-150 gr) sól pieprz Gotować pielmienie 3-4 min. O rosołku nic nie będę pisać - każda kucharka ma swój przepis. Tutaj podaje namiary na pielmieni w innej mojej interpretacji https://youtu.be/uq-gQH1j3fQ https://youtu.be/vmWfaW4NY1M09:16 69 09:16Pielmienie w bulionie, rosół + pielmienie bardzo smaczne połączenie 720p 720p

Dodał: milenaszewa

Nowo dodane filmy i seriale CDA Premium
Mały - partyzant majora Zapory (2025) Cały film PL /10 Mały - partyzant majora Zapory (2025) Cały film PL
W świetle dnia (2013) Lektor PL 7.0/10 W świetle dnia (2013) Lektor PL premium
Sługi wojny (2019) Cały film PL 5.3/10 Sługi wojny (2019) Cały film PL premium
Dom zły (2009) Cały film PL 7.4/10 Dom zły (2009) Cały film PL premium
Zabawa zabawa (2018) Cały film PL 6.4/10 Zabawa zabawa (2018) Cały film PL premium
Lincz (2010) Cały film PL 6.5/10 Lincz (2010) Cały film PL premium
Arcydzieło, czyli dekalog producenta filmowego (2023) Cały film PL 3.0/10 Arcydzieło, czyli dekalog producenta filmowego (2023) Cały film PL premium
Kochanie, chyba cię zabiłem (2014) Cały Film PL 5.2/10 Kochanie, chyba cię zabiłem (2014) Cały Film PL premium
Konwój (2016) Cały film PL 5.8/10 Konwój (2016) Cały film PL premium
Córki dancingu (2015) Cały film PL 6.3/10 Córki dancingu (2015) Cały film PL premium
Zobacz więcej dobrych filmów

Oglądaj gdzie chcesz

CDA

Ulepsz konto

Przydatne linki

Kup w