Witam! I znowu ciasto zielone! Ciasto szpinakowe- z tej porcji szpinaku zrobiłam zielonej wody na 2 razy(resztę zamroziłam). Resztki piure szpinakowego też zamroziłam - będzie zupa szpinakowa. Na 500 gr mąki - 2 jajka, 3 łyżki oleju, 0,5 ł. soli 180-200 zielonej wody. Farsz - twaróg 500 gr jajka 2 szt kaszka kukurydziana 1 duża łyżka (może być kasza manna) sól szczypiorek Gotuję 2 min. od momentu zagotowania wody. Zalewa pierogów - masło, śmietana, suchy czosnek. A można i tradycyjnie - cebulka, skwareczki!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
