Prosty przepis na domowe zapiekanki z aromatycznym farszem. Bez cukru, bez glutenu. Ekspresowa przekąska z tuńczykiem, serem i jajkami. Łatwo dostępne składniki. Tylko kilka minut w kuchni. Więcej zdrowych przepisów znajdziesz na naszym kanale!
Składniki: -Pieczone cukinie: -4 małe cukinie -200g tuńczyka z puszki -3 jajka ugotowane na twardo -100g tartego sera mozzarella -Sos -200g śmietany 18% -1 łyżka musztardy -1 łyżka majonezu -łyżka suszonego koperku
Przygotowanie: Cukinie obieramy, następnie odcinamy końcówki. Przecinamy na cztery kawałki i łyżką usuwamy miąższ. Jajka rozgniatamy widelcem. Dodajemy tuńczyka i tarty ser, mieszamy.
-Sos: W miseczce mieszamy śmietankę, majonez, musztardę i suszony koperek.
Cukinie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko solimy i smarujemy olejem. Pieczemy przez 10 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Podpieczone cukinie wypełniamy farszem i pieczemy jeszcze 15 minut. Gorące zapiekanki podajemy z sosem musztardowo-koperkowym. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
