Witam! W tureckich cukierniach kosztuję drogo, dla tego postanowiłam zrobić sama. Ciasto Jufka kupiłam na allegro. Bardzo proste w wykonaniu ciasto. Orzechy mogą być dowolne . W oryginale pistacjowe orzechy. W naszych realiach wzięłam arachidowe orzechy i było naprawdę super. Syrop klasyczny - 1 część wody +tyle samo cukru +sok z cytryny 2-3 łyżki Ja zrobiłam syrop z 350 ml wody, 350 ml cukru. Gotować 3-4 min. Piekarnik 200 st - 30-40 min, po upieczeniu od razu polewam syropem i zostawiam do wystygnięcia . Syrop się wchłonie całkowicie.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
