Witam! Bardzo się cieszę, że zainteresował cię mój kanał. Uwielbiam pomidory w każdej postaci. Wybieram pomidorki niewielkie, żeby zmieściło się ich więcej do słoika. Ale można też kisić w wiaderku czy dużym słoju. Na 2 l. słoik daję 1 ł soli kamiennej(nie jodowanej), + 1,5 ł. cukru. przyprawy według swoich uznań - ja lubię koperek, czosnek i ostrą papryczkę. To podstawa. Dzisiaj dodałam jeszcze pietruszkę . Zalewam zimną wodą. Zostawiam w kuchni na stole, tylko nie na słońcu. Za tydzień można spróbować , i to będą pomidory małosolne. A za dwa tygodni na pewno już się ukisi. Moja rodzinka uwielbia takie pomidory do piure ziemniaczanego, albo smażonych ziemniaków.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
