500 gr mielonego mięsa ( u mnie łopatka, ale może być indyk czy kurczak) cebula, czosnek, sól, pieprz. Ja daję koperek posiekany, ale można inna zieleń. Ser żółty, ale można i bez sera. Jeżeli farsz jest za suchy, to dodaję trochę wody. Na patelnie nalewam tylko pierwszy raz troszkę oleju, później prawie na suchej patelnie podsmażam po 2 min z każdej strony pod nakrywką. Na średnim ogniu. Smacznego!!!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
