Nie zapomnijcie o kciuku w górę, udostępnianiu filmu znajomym, subskrypcji i dzwoneczku żeby być ze mną na cotygodniowych spotkaniach w kuchni.
Miłego oglądania
Kilka słów o kalafiorze. Witamina K zawarta w kalafiorze ma właściwości przeciwzapalne i wpływa na lepsze krążenie krwi. kalafior zawiera mnóstwo błonnika oraz dużą ilość izotiocyjanianów i sulforafan. Oznacza to, że pomaga chronić żołądek przed wrzodami, a jelito grube i całe ciało przed nowotworem. Kalafior bardzo korzystnie wpływa na zdrowie oczu. Dzieje się tak za sprawą wysokiej zawartości witaminy C i przeciwutleniaczy. Sulforafan zawarty w kalafiorze pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami wywołanymi promieniowaniem UV i stymuluje produkcję odtruwających enzymów. Jedzenie kalafiora pomaga wyrównać poziom elektrolitów w organizmie. Fosfor zawarty w kalafiorze znacznie pomaga w regeneracji błon komórkowych. Kalafiory pomagają chronić organizm przez cukrzycą. Dzieje się tak za sprawą dużej ilości witaminy C i potasu, dzięki którym organizm może regulować metabolizm i poziom glukozy we krwi. Kiedy w organizmie jest za mało potasu, podnosi się poziom glukozy. Może to być bardzo groźne dla osób cierpiących na cukrzycę. Z tego właśnie powodu musisz spożywać odpowiednią ilość produktów zawierających potas.
Wartości odżywcze kalafiora gotowanego (w 100 g)
Wartość energetyczna - 23 kcal Białko ogółem - 1.84 g Tłuszcz - 0.45 g Węglowodany - 4.11 g (w tym cukry proste 2.08) Błonnik - 2.3 g
Witaminy
Witamina C 44.3 mg Tiamina 0.042 mg Ryboflawina 0.052 mg Niacyna - 0.410 mg Witamina B 6 - 0.173 mg Kwas foliowy - 44 µg Witamina A 12 IU Witamina E 0.07 mg Witamina K - 13.8 µg
500 g ugotowanego kalafiora 750 g ugotowanych ziemniaków 2 cebule koper lub pietruszka kurkuma, pieprz, sól, jakieś inne zioła do smaku :) 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej lub z tapioki 2 kopiaste łyżki mąki jaglanej 2 jajka olej kokosowy do smażenia na patelni Można też piec w piekarniku w 180 stopniach 20-30 min. W zależności od grubości kotlecików.
Życzę smacznego i na zdrowie
Subskrybuj żeby być na bieżąco Jeśli Ci się podobało to daj łapkę!!! Udostępnij, żeby Twoi znajomi też mogli się o tym dowiedzieć i cieszyć się zdrowiem
Tutaj znajdziesz mój ulubiony chleb bezglutenowy, gryczano jaglany który jest po prostu pyszny i serdecznie polecam wypróbować https://youtu.be/_rnyfEx6Xkw
Jeśli chcesz skorzystać z preparatów które stosowaliśmy przy odrobaczaniu/oczyszczaniu lub zakupić inne dostosowane do Twoich potrzeb suplementy to są one dostępne na stronie Coral Club. Korzystając z poniższego kodu referencyjnego przy rejestracji otrzymasz 20 % zniżki!!! https://pl.coral-club.com/registration/?REF_CODE442335616379
iHerb - Na kod AAU4941 otrzymacie 5% zniżki na zakupy suplementów w iHerb
Wyszukiwanie odpowiedzi..
