Nie zapomnijcie o kciuku w górę, udostępnianiu filmu znajomym, subskrypcji i dzwoneczku żeby być ze mną na cotygodniowych spotkaniach w kuchni.
Miłego oglądania
Bataty- Istnieje około 400 odmian batatów, o różnym kolorze skórki, od fioletowego, przez czerwony, pomarańczowy i żółty, do białego. Również miąższ może mieć różną barwę, w zależności od odmiany - białą, pomarańczową lub żółtą. Czerwona odmiana batatów to doskonałe źródło likopenu, który może zmniejszać ryzyko rozwoju chorób serca i niektórych nowotworów. Z kolei fioletowe zawierają antocyjany - silne przeciwutleniacze. Te o żółtym miąższu są skarbnicą karotenoidów, w tym poprawiającej kondycję wzroku luteiny. Według badań, u kobiet spożywających więcej produktów bogatych w beta-karoten (a takim są bataty), mniejsze było ryzyko zachorowania na raka piersi. Z kolei badanie przeprowadzone na pacjentach, u których zdiagnozowano nowotwór pęcherza, dowiodło, że bataty należą do warzyw najlepiej chroniących przed tą chorobą. Mało togo, bataty mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworu nerek. Tak wynika z badań przeprowadzonych w Japonii, które polegało na obserwowaniu przez 10 lat 47 997 mężczyzn i 66 520 kobiet.
Wartości odżywcze ugotowanych batatów bez skórki (w 100 g)
Wartość energetyczna - 76 kcal Białko ogółem - 1.37 g Tłuszcz - 0.14 g Węglowodany - 17.72 g (w tym cukry proste 5.74) Błonnik - 2.5 g
Witaminy
Witamina C 12.8 mg Tiamina 0.056 mg Ryboflawina 0.047 mg Niacyna - 0.538 mg Witamina B6 - 0.165 mg Kwas foliowy - 6 µg Witamina A 15740 IU Witamina E 0.94 mg Witamina K - 2.1 µg
A to przybliżony spis składników jakich użyłam w przepisie:
3 małe bataty ok 400-450 g 3 jajka 3 łyżki mąki kokosowej 3 daktyle woda sól olej kokosowy
Z tej masy można upiec małe ciasteczka, placuszki, kulki jak falafele lub może gofry? Mnie się nie udało ale ciasto w smaku jest pyszne
Życzę smacznego i na zdrowie
Subskrybuj żeby być na bieżąco Jeśli Ci się podobało to daj łapkę!!! Udostępnij, żeby Twoi znajomi też mogli się o tym dowiedzieć i cieszyć się zdrowiem
Tutaj znajdziesz mój ulubiony chleb bezglutenowy, gryczano jaglany który jest po prostu pyszny i serdecznie polecam wypróbować https://youtu.be/_rnyfEx6Xkw
Jeśli chcesz skorzystać z preparatów które stosowaliśmy przy odrobaczaniu/oczyszczaniu lub zakupić inne dostosowane do Twoich potrzeb suplementy to są one dostępne na stronie Coral Club. Korzystając z poniższego kodu referencyjnego przy rejestracji otrzymasz 20 % zniżki!!! https://pl.coral-club.com/registration/?REF_CODE442335616379
iHerb - Na kod AAU4941 otrzymacie 5% zniżki na zakupy suplementów w iHerb
Wyszukiwanie odpowiedzi..
