Dzisiaj dla Was mam przykładowy jadłospis na 5 dni na diecie ketogenicznej przy adaptacji. Pamiętajcie, że w większości przypadków dieta niskowęglowodanowa przyniesie super efekty. Keto adaptacj to proces, który u każdy może przechodzić inaczej. To są tylko moje sugestie :)
Dieta keto menu plan na 5 dni.
Dzień 1 i dzień 2.
Śniadanie: Frittata z oliwkami i serem cheddar. Składniki: - 3 jajka, - 20-30 g sera cheddar, - 20-30 g oliwek, - Garść szpinaku, - Opcjonalnie boczek lub chorizo. Przygotowanie: Patelnię rozgrzewamy i wrzucamy łyżeczkę masła, masła klarowanego lub oleju kokosowego, jajka miksujemy widelcem w miseczce doprawiając swoimi ulubionymi przyprawami. Wylewamy na patelnię i smażymy na małym ogniu 10-15 minut. Po kilku minutach dorzucamy oliwki, ser czy szpinak.
Przekąska: Kawa kuloodporna (jeśli jesteś głodna/ głodny). Składniki: - 250 ml czarnej kawy, - 20 g masła lub oleju kokosowego, - Cynamon. Przygotowanie: Jak w filmie.
Obiado-kolacja: Mięso mielone wołowe smażone z warzywami po azjatycku. - 400 g mięsa mielonego wołowego (to była ilość na dwie osoby może być na dwa dni), - 1 duża czerwona papryka, - 1 mała sałata lodowa, - 1 ząbek czosnku, - 1 cała cebula, - Sezam biały, - Szpinak, - Przyprawy: sól, pieprz, odrobina oleju sezamowego do smaku (opcjonalnie). Przygotowanie: Jak w filmie.
Dzień 3 i 4.
Śniadanie: Owsianka kokosowa. Składniki: - 200 ml mleczka kokosowego, - Wiórki kokosowe (tutaj dostosujcie ilość wiórków do porządnej gęstości owsianki), - 20 g masła orzechowego, - 20 g czekolady gorzkiej (powyżej 85% czekolada). Przygotowanie: - Do garnka wlewamy mleczko kokosowe i gotujemy, wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy czekając aż spęcznieją. Dodajemy łyżeczkę masła orzechowego i gorzką pokruszoną czekoladę.
Przekąska: Kawa kuloodporna lub keto bomby: Składniki na keto bomby: - 100 g masła orzechowego, - 50 g oleju kokosowego, - Odrobina erytrytolu. Przygotowanie: Wszystko rozpuszczamy w garnku i przelewamy do małych foremek lub pojemnika na kostki lodu i wsadzamy do zamrażalnika.
Obiado-kolacja: Kurczak w kremowym sosie curry. - 400 g piersi z kurczaka (u mnie to znowu dwie porcje) - 1 mała papryczka chilli, - 250 ml mleczka kokosowego, - Przyprawa curry, - 1 cała czerwona papryka, - 1 kawałek pora, - 1 cebula, - 50 g parmezanu. Przygotowanie: Kurczaka dzielimy na 4 części i podsmażamy na patelni. Zdejmujemy kurczaka z patelni i wrzucamy pokrojonego w talarki pora i cebulę oraz paprykę. Podsmażamy warzywa i dolewamy mleczko kokosowe. Wrzucamy usmażoną uprzednio pierś z kurczaka, dodajemy papryczkę chilli, przyprawiamy wedle upodobania przyprawą curry, solą i pieprzem i dosypujemy odrobinę parmezanu. Zostawiamy wszystko na małym ogniu na kilkanaście minut.
Dzień 5. Śniadanie: Jajecznica z suszonymi pomidorami i parmezanem + kawa kuloodporna. Składniki: - 3 jajka, - 4-5 suszonych pomidorów, - 50 g parmezanu. Przygotowanie: Tak jak normalna jajecznica :) Można obok dołożyć kilka ogórków kiszonych lub kapustę kiszoną.
Przekąska: Pudding Raffaello. Przepis na moim Instagramie: aniakolasinska
Obiado-kolacja: Stek z zieloną fasolką. - 1 średni stek z polędwicy wołowej, - 1 jajko, - 1 łyżeczka masła, - Fasolka szparagowa świeża lub mrożona. Przygotowanie: Stek wrzucamy na patelnię i podsmażamy z obu stron. Przygotowujemy jajko sadzone i podajemy z łyżeczką masła na steku :) W międzyczasie gotujemy fasolkę szparagową i podajemy obok :)
Wyszukiwanie odpowiedzi..
