Domowe frytki warzywne z piekarnika, podane z dodatkiem zdrowszej wersji popularnego sosu ranczerskiego! Wyjątkowo smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska! Niewielka ilość tłuszczu i soli! Prosty przepis dla początkujących w kuchni! Więcej pomysłów na zdrowsze wersje popularnych przekąsek znajdziesz na naszym kanale.
Składniki: -3 duże ziemniaki, -2 duże marchewki, -bulwa selera, -150g jogurtu greckiego, -trzy łyżki jogurtu naturalnego, -rozgnieciony duży ząbek czosnku, -łyżka posiekanego koperku, -łyżka posiekanego szczypiorku, -łyżka posiekanej natki pietruszki, -łyżka soku z cytryny, -oliwa, -mieszanka ziół prowansalskich, -papryka słodka w proszku, -pieprz ziołowy, -pieprz czarny, -sól
Przygotowanie: - Frytki: Pokrojone w słupki warzywa przekładamy do dużego naczynia i polewamy oliwą. Całość doprawiamy łyżeczką suszonych ziół prowansalskich, łyżeczką pieprzu ziołowego oraz łyżeczką papryki słodkiej w proszku. Mieszamy. Frytki wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
-Sos: Do miseczki dodajemy jogurt grecki, jogurt naturalny, sok z cytryny, czosnek, szczypiorek, koperek, natkę pietruszki, łyżeczkę soli oraz łyżeczkę pieprzu. Mieszamy.
Upieczone frytki posypujemy solą i podajemy z przygotowanym sosem. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
