Witam! Ciasto szpinakowe- z tej porcji szpinaku zrobiłam zielonej wody na 2 razy(resztę zamroziłam). Resztki piure szpinakowego też zamroziłam - będzie zupa szpinakowa. Na 500 gr mąki - 2 jajka, 3 łyżki oleju, 0,5 ł. soli 180-200 zielonej wody. Farsz - 500 gr mielonego ( ja mam kurczaka i szynkę) 2 cebule koperek+szczypior z zamrażarki sól, pieprz 1 sposób - poduszka jarzynowa - cebula, marchewka , sos adżyka ( https://youtu.be/6S8g6cS844k ). Można przecier pomidorowy. Gotować na małym ogniu 20-25 minut. pod nakrywką. 2 sposób - gotować 12-15 minut. Podawać z masłem roztopionym
Wyszukiwanie odpowiedzi..
