Najlepszy domowy przepis na solone śledzie! Przygotowanie składników zajmie tylko pięć minut! Klasyka polskiej kuchni! Szybko i smacznie! Składniki znajdziesz w najbliższym sklepie spożywczym! Więcej przepisów na solone śledzie znajdziesz na naszym kanale.
Składniki: -400g solonych filetów śledziowych, -2 średnie ugotowane buraki, -pęczek koperku, -2 łyżki soku z cytryny, -3 łyżki oliwy, -łyżka miodu, -łyżeczka musztardy, -1 kg ugotowanych ziemniaków, -100 ml mleka, -50 g masła, -sól, -pieprz
Przygotowanie: Solone śledzie moczymy przez około 12 godzin. Koperek drobno siekamy. Śledzie kroimy na duże kawałki. Obrane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do dużej miski dodajemy śledzie, starte buraki, łyżkę siekanego koperku, sok z cytryny, oliwę, miód, musztardę i szczyptę pieprzu. Sałatkę mieszamy i schładzamy w lodówce. Do ciepłych ugotowanych ziemniaków dodajemy mleko, masło oraz sól i pieprz do smaku. Blendujemy na gładkie puree. Schłodzoną sałatkę śledziową podajemy z porcją puree ziemniaczanego. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
