Prosty, smaczny i bardzo tani przepis na pieczone kotleciki z kaszanki, podawane z dodatkiem tartych buraczków. Potrawa popularna w Polsce w czasach PRL. Dzięki pieczeniu w piekarniku bez dodatku tłuszczu potrawa jest mniej kaloryczna. Więcej przepisów na dania mięsne znajdziesz na naszym kanale.
Przygotowanie: Do obranej z osłonek kaszanki dodajemy bułkę, prażoną cebulkę, surowe jajko, musztardę, majeranek i płaską łyżeczkę pieprzu. Wyrabiamy dłonią do momentu połączenia się składników. Wilgotnymi dłońmi formujemy kotleciki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 20 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Buraki i jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do dużej miski. Dodajemy kilka łyżek oliwy. Następnie doprawiamy solą, pieprzem i słodzikiem(opcjonalnie). Mieszamy . Gotowe buraczki schładzamy w lodówce.
Upieczone kotleciki podajemy z gotowanymi ziemniakami i buraczkami. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
