Aromatyczne i soczyste kawałki kurczaka pieczone z dodatkiem warzyw i ananasa. Smaczny i bardzo prosty przepis, idealny na rodzinny obiad. Tylko kilka składników! Szybko i smacznie! Więcej przepisów na dania z drobiu znajdziesz na naszym kanale.
Składniki: -1,5 kg uda kurczaka z kością, -3 kolorowe słodkie papryki, -2 duże czerwone cebule, -350 g ananasa z puszki, -100 ml zalewy z ananasa, -4 rozgniecione ząbki czosnku, -2 łyżeczki musztardy, -2 łyżki sosu sojowego, -łyżka papryki słodkiej w proszku, -oliwa, -sól, -pieprz
Przygotowanie: Do miseczki dodajemy zalewę z ananasa, sos sojowy, cztery łyżki oliwy, sprasowany czosnek, musztardę, słodką paprykę w proszku i płaską łyżeczkę pieprzu. Mieszamy. Marynatę dodajemy do mięsa. Uda marynujemy w lodówce przez około dwanaście godzin (mięso należy wyjąć z lodówki na godzinę przed pieczeniem).
Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy je na duże kawałki. Cebulę kroimy na grube półplasterki, plastry ananasa kroimy na ćwiartki. Pokrojone składniki przekładamy do dużej miski. Doprawiamy je solą, pieprzem i skrapiamy oliwą. Mieszamy.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy warzywa, ananasa i mięso. Pieczemy przez około 35- 40 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
