Prosty i bardzo smaczny przepis na kotlety mielone! Aromatyczne mięso wołowe z serem i suszonymi pomidorami! Pożywny obiad dla całej rodziny! Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone koniecznie wypróbuj nasz przepis!
Składniki: -800 g wołowego mięsa mielonego, 150 g suszonych pomidorów pokrojonych w paski, -50 ml oliwy z suszonych pomidorów, -3 sprasowane ząbki czosnku, -2 łyżki otrębów owsianych, -opakowanie sera mozzarella, -sól, -pieprz
Przygotowanie: Do mięsa mielonego dodajemy płaską łyżeczkę soli, płaską łyżeczkę pieprzu, 100g suszonych pomidorów, 50 ml zalewy z pomidorów, sprasowany czosnek oraz otręby. Wyrabiamy dłonią do momentu połączenia się składników. Z masy mięsnej formujemy kotlety z zagłębieniem na środku i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Kotlety pieczemy około 15 minut w 180 stopniach z termoobiegiem, następnie otwory w podpieczonych kotletach wypełniamy serem mozzarella. Wierzch kotletów dekorujemy pozostałymi suszonymi pomidorami, następnie ponownie wkładamy do piekarnika i pieczemy aż ser się rozpuści (około 10 minut). Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
