Przepyszna, pieczona pierś kurczaka z pieczarkami! Idealny obiad dla całej rodziny! Mięso drobiowe nigdy nie było tak kruche i aromatyczne! Prosty przepis na obiad z piekarnika! Bez wysiłku! Więcej potraw z piersią kurczaka znajdziesz na naszym kanale.
Składniki: -500g pieczarek, -3 duże cebule, -4 filety z piersi kurczaka przekrojone na pół, -6 łyżek pikantnego keczupu, -łyżka musztardy, -3 rozgniecione ząbki czosnku, -2 łyżki sosu sojowego, -papryka słodka w proszku
Przygotowanie Obrane pieczarki kroimy na duże kawałki. Cebulę kroimy w grube półplasterki. Do dużej miski dodajemy keczup, musztardę, sos sojowy, rozgnieciony czosnek i dwie łyżeczki papryki słodkiej w proszku. Mieszamy. Do marynaty dodajemy pokrojoną cebulę i przekrojone na pół filety z piersi kurczaka. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso możemy upiec od razu lub zamarynować je przez minimum kilka godzin w lodówce. Mięso należy wyjąć z lodówki na godzinę przed pieczeniem. W naczyniu żaroodpornym na przemian układamy plastry mięsa, kawałki pieczarek i cebulę. Jeśli na koniec pozostaną nam pieczarki i cebula wykładamy je na wierzch potrawy. Piersi kurczaka pieczemy pod przykryciem przez godzinę w 180 stopniach z termoobiegiem. Piętnaście minut przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę z naczynia żaroodpornego. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
