Pyszne, kolorowe przystawki na domową imprezę - Zaskocz swoich gości!

Szybkie przystawki na domową imprezę! Minimum czasu w kuchni, maksimum smaku! Tylko łatwo dostępne składniki! Gościę będą pytać o przepisy!

1. Przystawka w pięć minut 00:09

Składniki:
-pszenna tortilla,
-4 plastry szynki,
-4 plastry sera,
-2 ogórki kiszone,
-pęczek szczypiorku,
-150g kremowego serka śmietankowego,
-garść świeżych liści sałaty/szpinaku

Przygotowanie:
Pęczek szczypiorku drobno siekamy. Ogórki kiszone kroimy w plasterki.
Placek tortilli smarujemy serkiem śmietankowym i posypujemy szczypiorkiem, następnie na tortillę wykładamy plastry sera i szynki.
Na przeciwległych końcach placka układamy dwa rzędy plasterków ogórka.
Na środek wykładamy garść świeżych liści sałaty lub szpinaku.
Tortillę zwijamy w ścisły rulon i kroimy na 2-3 cm kawałki.
Przystawkę możemy podawać od razu.
Smacznego!

2. Roladki z szynki 04:02

Składniki:
-12 plastrów szynki bez konserwantów,
-pół żółtej papryki,
-pół czerwonej papryki,
-pęczek szczypiorku,
-opakowanie kremowego serka naturalnego,
-opakowanie jogurtu naturalnego,
-3 jajka ugotowane na twardo,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie
Połówki papryk kroimy w małą kostkę, szczypiorek drobno kroimy.

Farsz numer 1:
Do miseczki dodajemy opakowanie serka kremowego i łyżkę jogurtu naturalnego. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy połowę pokrojonego szczypiorku i pokrojoną żółtą paprykę. Mieszamy.

Farsz numer 2:
W miseczce rozgniatamy widelcem ugotowane na twardo jajka. Dodajemy dwie łyżki jogurtu naturalnego, doprawiamy solą i pieprzem, następnie dodajemy pozostały szczypiorek i pokrojoną czerwoną paprykę. Mieszamy.

Na plasterek szynki wykładamy porcję farszu. Rozprowadzamy tak by pozostawić około 2 cm wolnej przestrzeni na jednym końcu plastra. Zawijamy w roladkę.
Gotowe roladki schładzamy w lodówce.
Smacznego!

3. Hawajka - Lekka wegańska sałatka 09:07

Składniki:
-200g ugotowanego makaronu pełnoziarnistego,
-150g kukurydzy konserwowej,
-pół dużej czerwonej papryki,
-puszka ciecierzycy,
-6 plastrów ananasa z puszki,
-100ml soku pomarańczowego,
-5 łyżek oliwy,
-łyżka sosu sojowego,
-papryka ostra mielona,
-papryka mielona wędzona,
-czosnek granulowany,
-pieprz

Przygotowanie:
-Sos:
W miseczce mieszamy sok pomarańczowy z oliwą i sosem sojowym. Doprawiamy dużą szczyptą pieprzu.
-Sałatka:
Wypłukaną ciecierzycę polewamy oliwą i doprawiamy łyżeczką ostrej papryki, łyżeczką wędzonej papryki i łyżeczką czosnku w proszku. Mieszamy i przesypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Ananas i paprykę kroimy w kostkę.
Do dużej miski wsypujemy ugotowany makaron. Dodajemy upieczoną ciecierzycę, kukurydzę konserwową, pokrojoną paprykę i ananasa. Wlewamy przygotowany sos i dokładnie mieszamy.
Gotową sałatkę wkładamy na godzinę do lodówki.
Smacznego!