Witajcie! W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować lekki, dietetyczny deser. Kakao i buraki to niecodzienne połączenie które nie dość, że jest pyszne to oddziałuje prozdrowotnie na serce. Przekonaj się sam! Zostawiając subskrypcję, komentarz lub łapkę w górę wspierasz rozwój kanału. Z góry dziękuję :)
Składniki: -400g ugotowanych buraków startych na tarce o małych oczkach, -2 jajka, -100ml oleju, -200g mąki pełnoziarnistej, -opakowanie erytrytolu, -łyżeczka proszku do pieczenia, -3 łyżki kakao, -szczypta soli, -400g jogurtu naturalnego skyr, -200g dżemu wiśniowego słodzonego erytrytolem, -2 łyżki masła orzechowego, -150 ml wody, -wiórki kokosowe.
Przygotowanie: -Placek buraczany: Suche składniki: mąkę, 150 g erytrytolu, proszek do pieczenia, kakao i sól mieszamy w misce. W oddzielnym naczyniu mieszamy starte buraki, olej i jajka. Suche składniki łączymy z mokrymi, dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę wylewamy na małą blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy 30 minut w 180 stopniach bez termoobiegu.
-Polewa orzechowa: W 150 ml ciepłej wody rozpuszczamy łyżkę erytrytolu. Dodajemy dwie łyżki masła orzechowego i dokładnie mieszamy. Całość przelewamy do rondelka i podgrzewamy do uzyskania gładkiej polewy.
-Jogurt owocowy: Skyr mieszamy w misce z dżemem aż oba składniki się połączą. Wystudzone ciasto smarujemy polewą orzechową, następnie na wierzch wykładamy masę jogurtową. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
