Witajcie. Dzisiaj chciałbym wam zaprezentować klasyczne połączenie kaszanki, jabłka i cebuli w pysznej fast foodowej wersji :) Burgery z kaszanki z pewnością będą nie lada ciekawostką na twoim stole. Zostawiając subskrypcję, komentarz lub łapkę w górę wspierasz rozwój kanału. Z góry dziękuję :)
Składniki: -6 bułek do hamburgerów -kilogram kaszanki -2 jajka -łyżka bułki tartej -2 jabłka -duża cebula -liście ulubionej sałaty -2 duże pomidory pokrojone w plastry -sól -pieprz -majeranek
Przygotowanie: Kaszanki obieramy z osłonek i rozgniatamy. Dodajemy dwa surowe jajka oraz łyżkę bułki tartej. Całość wyrabiamy dłonią na jednolitą masę. Wilgotnymi dłońmi formujemy burgery. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 25 minut. Cebulę i jabłka kroimy na kawałki. Podsmażamy chwilę na rozgrzanym tłuszczu, następnie dodajemy sól, pieprz, majeranek i szklankę wody. Całość dusimy do miękkości cebuli. Zawartość patelni przekładamy do kielicha blendera. Blendujemy na gładki mus. Spód bułki smarujemy musem z cebuli. Wykładamy kolejno sałatę, plastry pomidora i kotlet z kaszanki, który z wierzchu smarujemy musem. Przykrywamy drugą połówką bułki i podajemy. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
