Zdecydowanie smaczniejsze niż mięso! Chwyć tortillę, tofu i ugotuj niesamowity przepis. Zapraszamy do naszego kącika kulinarnego. Dziś pyszne i zdrowe danie-tortille z wegańskim farszem meksykańskim!
Przygotowanie: Tofu kruszymy na drobne kawałki. Doprawiamy sosem sojowym, czosnkiem, pieprzem i papryką wędzoną. Tofu podsmażamy kilka minut na gorącej oliwie. Dodajemy kukurydzę, fasolę i płatki drożdżowe. Farsz jest gotowy, gdy płatki drożdżowe połączą się z resztą składników. Farsz wykładamy na środek tortilli pozostawiając 2-3 cm wolnego miejsca od brzegu placka. Zawijamy najpierw boki do środka a potem dolne krawędzie formując tym samym klasyczne burrito. Tortille wypełnione farszem układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podgrzewamy w piekarniku z funkcją grillowania od góry przez 8-10 minut w 180 stopniach. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
