Prosty przepis na faszerowane kotlety mielone. Bez smażenia, bez dodatkowego tłuszczu. Sycący posiłek bogaty w białko. Bez cukru, bez glutenu. Obiad w 30 minut. Rodzina jest zachwycona, każdy prosi o przepis. Gotuj z nami z pasją i dobrym humorem!
Przygotowanie: -Masa na kotlety: Do mięsa mielonego dodajemy marchewkę startą na dużych oczkach tarki, sprasowany czosnek, otręby owsiane i surowe jajko. Doprawiamy płaską łyżeczką soli, płaską łyżeczką pieprzu i łyżką majeranku. Wyrabiamy dłonią do połączenia się składników. -Farsz: Ugotowane jajka rozgniatamy widelcem z ugotowanymi brokułami. Do masy dodajemy garść tartego sera mozzarelli i dużą szczyptę pieprzu. Mieszamy.
Z mięsnej masy formujemy gniazdka które wypełniamy farszem brokułowo-jajecznym. Gotowe kotlety układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Smacznego!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
