Kochani, Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, dlatego przychodzę do Was z kolejnym daniem wigilijnym. Będą to paszteciki do barszczu z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami. Pokażę też Wam jak ja robię ciasto drożdżowe. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator.
CIASTO: ZACZYN 250 ml mleka chłodnego 10 dag drożdży 1 łyżka cukru Ciasto 1 kg mąki tortowej 250g masła lub 210g oleju roślinnego 1 łyżka soli 3 jaja Smarowidło przed upieczeniem 1 żółtko 1 łyżka mleka Posypka Czarnuszka sezam
FARSZ NA PIEROGI: Ok. 1,5 kg kapusty kiszonej kwaśnej Ok. 40 g suszonych grzybów 2 duże cebule ¼ kostki masła.~ 10dag Kilka listków laurowych, ilość wg uznania Kilka ziarenek ziela angielskiego Kilka ziarenek kolorowego lub czarnego pieprzu Sól do smaku Miód do smaku
Wyszukiwanie odpowiedzi..
