Ziemniaki uwielbiam w każdej postaci. Przepisów cepelinów jest wiele. W mojej rodzinie tę placki są znane jako cepeliny z Białorusi. Ciasto: 0,5 kg ziemniaków surowych 0,5 kg ziemniaków gotowanych 2 jajka 2 łyżki krochmalu(skrobia) 2 łyżki mąki. sól. Farsz: 150gr sera żółtego 150 gr twarogu 1 ł. koperku posiekanego( ja mam z zamrażarki) Uwaga - farsz nie sole, bo ser żółty już jest słony.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
