Przepisy z filmu: Koktajl: - 1 banan - 1 garść szpinaku - 1 łyżka siemienia lnianego - 1 łyżka orzeszków ziemnych - szklanka mleka roślinnego Miksujemy wszystkie składniki za pomocą blendera.
Zupa: - 1 cebula - kilka ząbków czosnku - 2 łyżki oliwy - 1 dynia hokkaido - ok. 1,5 litra wody - ok. 2 cm kawałek imbiru - sól i pieprz do smaku Cebulę i czosnek podduszamy na dnie garnka na rozgrzanej oliwie. Dynię kroimy w kostkę (nie trzeba jej obierać ze skóry). Dodajemy dynię do cebuli i czosnku i zalewamy to wodą aż do pokrycia wszystkich składników (to w zależności od wielkości dyni będzie ok. 1- 1,5 litra wody). Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojony imbir i doprawiamy zupę solą i pieprzem. Lekko przestudzoną zupę miksujemy na krem.
Hummus: - 3/4 szklanki ciecierzycy - 3 łyżki wody - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka tahini - 1 ząbek czosnku - szczypta soli i pieprzu Miksujemy za pomocą blendera na gładką pastę.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
