Zapraszam na lekką i kremową zupę krem z cukinii, która doskonale pasuje na wrześniowy stół. Z tego filmu dowiesz się, jak ja ją robię i jak wygląda efekt końcowy.
Składniki: - średnia cukinia -trochę masła -2 ząbki czosnku -opcjonalnie cebula lub dymka -3 kartofle -1 mała pietruszka -kawałeczek selera -kawałeczek sera lazur lub trochę parmezanu lub zwykła starta gouda albo grzanki lub prażone nasiona -kleks śmietany lub jogurtu
Na maśle z oliwą poddusić czosnek z solą i pieprzem i opcjonalnie cebulą, na to wrzucić wszystkie warzywa z wyj.cukinii. Kiedy warzywa trochę zmiękną, dorzucić pokrojoną cukinię i dalej dusić. Dolać odrobinę wody, ale uważać żeby nie wyszło za radkie. Ugotowane warzywa zblendować. Zupę na talerzu posypać serem i dodać kleks śmietany lub sypnąć podprażonych nasion albo grzanki.
---------------------------------------------------------------------------------------- Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL Ebook z moimi przepisami: https://milma.com.pl/ebook Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
Wyszukiwanie odpowiedzi..
