Kontakt w sprawie współpracy: ewelina.beglashes@o2.pl
* Przepis na makaron z soczewica w pomidorach:
Skladniki na 2 porcje: Pomidor 4 sztuki Makaron pelnoziarnisty Duza cebula Soczewica czerwona 8x lyzka (104g) Oliwa do smazenia Koncentrat pomidorowy 4x lyzka (40g) Czosnek 2x zabek Bazylia Sol, pieprz
1 Cebule i czosnek drobno posieka. Przesmaz na rozgrzanym oleju. 2 Dodaj koncentrat pomidorow, niewielka ilosc wody i pokorojne pomidory. Dus przez kilka minut. 3 Soczewice ugotuj i wymieszaj z ugotowanym makaronem. Polej sosem pomidorowym. 4 Calosc posyp bazylia i pieprzem.
* Przepis na salatke z quinoa i baklazanem:
Skladniki na 2 porcje: Pomidor 2 sztuki Baklazan 1 sztuka (240g) Ser typu feta 1 kostka Komosa ryzowa 8x lyzka (112g) Oliwa z oliwek Swieza mieta Sol, pieprz
1Komose ryzzowa przeplucz i gotuj na srednim ogniu z woda w proporcjach 2:1 2Baklazana pokroj na plastry, posol, odstaw na 30 minut. Nastepnie otrzyj recznikiem papierowym, posmaruj lekko oliwa i piecz w piekarniku do 180 stopni ok. 20min. 3Pomidory obierz ze skorki i pokroj w drobna kostke, a nastepnie wymieszaj z pokruszonym serem feta, ostudzona komosa, listkami miety, oliwa, pieprzem i sola. 4Upieczone plastry baklazana pokroj na polowki i dodaj do salatki.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
