/ Jak zrobić domowe rogaliki croissant - polskie napisy

#touriainthekitchen
Facebook: https://www.facebook.com/Touria-In-The-Kitchen-108560107650435/

. . . . : .
Boulevard Saint-Germain .

. . . . .



-
- 7
- 4
- 300
- 7
- 1/2
- 1/2
- 1
-
-
-
-
-
-
-
-

-------------------------------------------------------------------------------

Paryż. Wielka metropolia przesiąknięta sztuką. Wielowiekowa skarbnica europejskiej i światowej kultury. To tam narodził się bohater tej opowieści. Pozwólcie, że przedstawię: CROISSANT.
Ale nie musisz jechać na Boulevard Saint-Germain, żeby zakosztować tej przyjemności.

Croissant, czyli rogaliki z ciasta francuskiego. Zwykle bez nadzienia, pojawiają się jako pieczywo śniadaniowe niemal w każdym zakątku świata. Podawane z dżemem lub miodem, ale również z serem czy wędliną. W Maroku pozostały jako spuścizna po czasach kolonialnych. W tym filmie pokażę, jak przygotować je we własnej kuchni, na słodko, jako fantastyczny dodatek do kawy.

składniki

- 1 szklanka mleka
- 7 g drożdży w proszku
- 4 łyżki cukru
- 300 g mąki pszennej
- 7 g cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- gęsty jogurt typu greckiego
- olej
- masło
- prażone mielone migdały https://youtu.be/P0BQrWxLQLk
- płatki migdałów
- wiórki kokosowe
- tabliczka mlecznej czekolady
- 1 łyżka dżemu morelowego do uzyskania połysku
- cukier puder do dekoracji