Paryż. Wielka metropolia przesiąknięta sztuką. Wielowiekowa skarbnica europejskiej i światowej kultury. To tam narodził się bohater tej opowieści. Pozwólcie, że przedstawię: CROISSANT. Ale nie musisz jechać na Boulevard Saint-Germain, żeby zakosztować tej przyjemności.
Croissant, czyli rogaliki z ciasta francuskiego. Zwykle bez nadzienia, pojawiają się jako pieczywo śniadaniowe niemal w każdym zakątku świata. Podawane z dżemem lub miodem, ale również z serem czy wędliną. W Maroku pozostały jako spuścizna po czasach kolonialnych. W tym filmie pokażę, jak przygotować je we własnej kuchni, na słodko, jako fantastyczny dodatek do kawy.
składniki
- 1 szklanka mleka - 7 g drożdży w proszku - 4 łyżki cukru - 300 g mąki pszennej - 7 g cukru waniliowego - 1/2 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 jajko - gęsty jogurt typu greckiego - olej - masło - prażone mielone migdały https://youtu.be/P0BQrWxLQLk - płatki migdałów - wiórki kokosowe - tabliczka mlecznej czekolady - 1 łyżka dżemu morelowego do uzyskania połysku - cukier puder do dekoracji
Wyszukiwanie odpowiedzi..
