Kiszona kasza gryczana, to dowód na to, że można ukisić praktycznie wszystko. Chociaż ma specyficzny zapach, to smak ma po prostu doskonały. A przepis jest banalnie prosty.
Kiszona kasza gryczana:
Składniki: - 400 g kaszy gryczanej palonej lub niepalonej - 500 ml wody - tymianek - czosnek
Wykonanie: Do litrowego słoika włożyć tymianek i czosnek, wsypać kaszę i zalać wodą. Używać po około dwóch tygodniach. Ja dodaję ją jako zakwas do chleba gryczanego albo smażę z dodatkiem warzyw.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
