Dzisiaj, nietypowa może, ale bardzo pyszna i delikatna zupa ze świeżych ogórków. Nic więcej nie będę pisać. To trzeba zrobić i spróbować. Czekam na Twoją opinię. Zapraszam
SUBSKRYBUJ
https://www.youtube.com/user/MagdalenkoweFrykasy/videos
ZUPY I KREMY https://tiny.pl/tb784
Składniki:
BULION (Ja zrobiłam na bulionie warzywnym, ale można dodać kawałek mięsa)
2 marchewki
Kawałek korzenia pietruszki
Kawałek korzenia selera
1 łodyga selera naciowego
Po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
2 duże listki laurowe
Około 1 łyżki masła klarowanego (lub zwykłego masła 82%, z dodatkiem oliwy)
1 duża cebula
3 spore ząbki czosnku
2 średnie ziemniaki
4 duże ogórki szklarniowe lub 8-10 ogórków gruntowych
¾ szklanki gęstej śmietany
1 duży pęczek koperku
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa
#ZupaKrem #ZOgórkówŚwieżych @MagdalenkoweFrykasy
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.