Ciasto bardzo śliwkowe z kruszonką (przepis na dużą blachę)

Przepis na ciasto bardzo śliwkowe już wkrótce :)

Składniki na ciasto bardzo śliwkowe
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 250-300 gramów serka homogenizowanego (najlepiej o smaku naturalnym)
- 2-2 i 1/2 kg śliwek
- cukier zwykły lub żelujący

Do kruszonki
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 100g masła

Składniki mieszamy widelcem, a potem wyrabiamy ręką przez około 3-5 minut. Jeśli ciasto jest klejące to podsypujemy mąką. Nie powinno kleić się do dłoni.

Ciasto rozkładamy na dużej blaszce z piekarnika, na papierze do pieczenia. Możemy to zrobić rękami lub rozwałkować. Na blachę układamy śliwki, skórką do ciasta, a środkiem śliwki do góry. Układamy je bardzo gęsto. Może być potrzebne nawet powyżej 2 kilogramów. Śliwki posypujemy cukrem żelującym lub cukrem z żelfixem. Dzięki temu sok ze śliwek nie przejdzie do ciasta.

Oby zrobić kruszonkę mieszamy cukier, mąkę i masło, wyrabiamy i kruszymy na śliwki.

Ciasto pieczemy 35-40 minut w temperaturze 160-170 stopni Celsjusza.

Wkrótce premiera mojego ebooka zawierającego ponad 75 najlepszych przepisów z mojego kanału.
Możesz go kupić w przedsprzedaży już teraz pod tym linkiem
https://1ct.eu/XRDP



Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#ciastośliwkowe #ciasto #śliwki