#zdrowie #projektnatura #projektnatura24 #domowesposoby #domowelekarstwa #PN24 #Naturalnaapteka #przepisnakiszonąkapustę ++++++++ Każdy z nas zna kwaśny smak kiszonej kapusty i choć to typowe danie kuchni niemieckiej, jedzą ją ludzie na całym świecie. Kapustę kiszoną poddaje się naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, w wyniku którego cukry proste obecne w komórkach roślinnych zostają przekształcone w kwas mlekowy. Ta reakcja chemiczna wywołuje wytwarzanie się w kapuście substancji probiotycznych, które doskonale działają na:
wzmocnienie odporności, przyspieszenie procesów trawiennych i wchłanianie pokarmów rozwój funkcji poznawczych poprawę funkcjonowanie hormonów poprawę stanu skóry
Sam proces fermentacji trwa około 7 dni, co zwiększa w kapuście zawartość witaminy C przez aktywność bakteryjną, która wytwarza również witaminy i enzymy z grupy B. Witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w utrzymywaniu prawidłowego działania naszego organizmu.
Kapustę kiszoną można jeść na surowo z chlebem, ziemniakami, ryżem i innymi smakowitymi potrawami z całego świata.
Czy chcesz poznać przepis na wyśmienitą, domową kiszoną kapustę?
CIĄG DALSZY NA FILMIE... ++++++++ Zastrzeżenie: Materiały i informacje zawarte w kanale Projekt Natura są przeznaczone wyłącznie do celów ogólnych i edukacyjnych i nie stanowią porady prawnej, medycznej ani innej profesjonalnej porady w jakiejkolwiek sprawie. Oświadczenia te nie zostały ocenione przez żadne organizacje i nie są przeznaczone do diagnozowania lub leczenia jakiejkolwiek chorób. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza.
ta 10 minut mieszać. kapustę się ugniata ręką ściska i ugniata. wystarczą 2 minuty. nigdy się jej nie miesza. w dużych ilościach zakłada się gumiaki i depcze. co za bzdury że się soli solą morską. zwykła grubo ziarnista tz kamienna wystarczy.
Odpowiedz
Wyszukiwanie odpowiedzi..
