*Wegetariańskie Curry ze szpinakiem Jamiego Olivera (wybaczcie mi brak polskich znakow ;)): Skladniki (na 2 porcje) : - 20 g orzechow nerkowca - 1 duza zebula - 2 lyzeczki Rogan-Josh-Curry (pasta curry) - 100 g Paneer (ser indyjski, ja dalam Halloumi) - 200 g szpinaku - ocet winny z czerwonego wina
Przygotowanie: 1. Cebulę obierz i pokrój w cienkie krążki. 2. Pokrój paneer (lub halloumi) na 2-3 cm kostki. 1. Podgrzej patelnię do średniej temperatury i podpiecz na niej orzechy nerkowca, aż będą lekko zrumienione. Od czasu do czasu obracaj patelnię. Następnie przełóż orzechy nerkowca do moździerza 2. Cebulę z 1 lyzka oliwy i pasta curry wrzuc na patelnię, smaż i mieszaj przez 8 minut. 3. Dodaj 1 lyzke octu z czerwonego wina i gotuj przez 30 sekund. 4. Wrzuć pokrojony ser na patelnię, a następnie szpinak. 5. Mieszaj, aż liście opadną i cała woda wyparuje. 6. Dopraw curry solą morską i czarnym pieprzem. Na koniec: Z grubsza zmiażdż orzechy nerkowca w moździerzu i posyp nimi curry przed podaniem. Smacznego!
*Tutaj pojawi sie lista z muzyka, o ktorej wspominalam:
SUBSKRYBUJ aby nie ominąć nowych filmów :)
Nie zapomnij nacisnąć w żeby być zawsze na bieżąco!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
