Dzisiaj zapraszam was na przepis doskonały na weekendowe śniadanie lub do kawy czyli buchty drożdżowe z cynamonem. Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL
Świetnie sprawdzą się zarówno na słodko, na słono jako przekąska na pikniku czy po prostu przekąska.
Przepis na aromatyczne buchty drożdżowe z cynamonem: Buchty - 3 szklanki mąki - 3 duże lub 4 małe żółtka - 6 łyżek cukru - 1 cukier waniliowy - 25-30 g drożdży - 200 ml mleka - 70 g masła Przesiewamy mąkę do miski, wkruszamy drożdże posypując łyżeczką cukru i dolewając 2 łyżki ciepłego mleka , lekko mieszamy z odrobina mąki. Miskę odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce. Masło roztapiamy, żółtka ubijamy na puch z cukrem, mleko podgrzewamy
Kiedy drożdże podrosną wlewamy mleko z masą żółtkową . Dobrze wyrabiamy , łączymy ze sobą . Następnie powoli wlewamy roztopione masło i jeszcze chwilę wyrabiamy ciasto. Odstawiamy ciasto pod przykryciem w ciepłe miejsce .Tortownicę smarujemy masłem, formujemy bułeczki. Wierzch możemy pozostawić bez posypki albo posypać cynamonem z cukrem. Wkładamy do nagrzanego 170- 180 stopni piekarnika na ok 30 min.
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
Wyszukiwanie odpowiedzi..
