Ciasto kawowe to słodki przysmak, który zachwyci niejedno podniebienie. Biszkopt z makiem oraz masa kawowa z mascarpone przełożona małymi biszkoptami namoczonymi w mocnym naparze kawy a wierzch ciasta posypany naturalnym kakao to znakomita kompozycja smaków. Ciasto kawowe to znakomita propozycja na każdą okazję, święta czy domowe przyjęcia.
składniki na tortownicę 23 cm
biszkopt
4 jajka
3/4 szklanki cukru kryształu
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100 g suchego maku
masa
500 g serka mascarpone
500 g śmietany kremówki 36%
2 opakowania śmietan-fixu
3/4 szklanki cukru pudru
300 ml kawy rozpuszczalnej lub parzonej (ostudzonej) + 2 łyżki kawy rozpuszczonej w 2 łyżkach wrzątku ( do mascarpone )
Wyszukiwanie odpowiedzi..
