++++++++ Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się smażyć frytki to wiesz, że nie potrzeba do tego wielu składników. Wszystko czego potrzebujesz to ziemniaki, przyprawy i olej, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego domowe frytki tak bardzo różnią się smakiem od tych, które kupujemy w restauracjach typu fast-food takich jak McDonalds? Jak się okazuje nie wszystkie frytki robione są tak jak te, które zjadamy w McDonaldzie. Receptura McDonalda opiera się aż o czternaście składników, dlatego możemy zadać sobie pytanie czy frytki z McDonalda to tak naprawdę ziemniaki? Osoba, która odkryła odpowiedź na to pytanie to Grant Imahara z popularnego programu telewizyjnego Pogromcy Mitów. Kiedy z ekipą odwiedzili fabrykę w Idaho, gdzie produkuje się frytki po to aby dowiedzieć się z czego naprawdę są one zrobione, użył inżynierii odwrotnej. A oto skrócona lista składników frytek z McDonalda: Ziemniaki Olej rzepakowy Olej sojowy Uwodorniony olej sojowy Naturalny aromat mięsa wołowego Hydrolizowane białko pszenicy Hydrolizowane mleko Tert-butylohydrochinon - w skrócie TBHQ lub E319 Dimetylopolisiloksan czyli E900 Dekstroza Powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na trzy z tej długiej listy składników, a są to: Uwodorniony olej sojowy Wszystkim dobrze znane słowo soja może brzmieć zdrowo i naturalnie, ale nie ma on nic wspólnego ze zdrowiem. Nawet sam w sobie nie jest dobrym wyborem dietetycznym, ponieważ jest bogaty w rodzaj tłuszczu, który jest już wszechobecny w typowej diecie osoby, która upodobała sobie fastfoody, czyli tłuszczy trans. Tłuszcze trans to nasi najgorszy wrogowie, ponieważ zwiększają one produkcję w organizmie substratów, które sprzyjają powstawaniu stanów zapalnych, co zwiększa ryzyko rozwoju licznych przewlekłych chorób takich jak cukrzyca, choroby neurologiczne, czy choroby serca. Z wielu artykułów opublikowanych na stronach internetowych poświęconych zdrowiu, te trzy powikładnia to tylko kilka problemów zdrowotnych, które mogą się pojawić w związku z nadmierną konsumpcją tłuszczów trans. Do innych należą: Rak Otyłość Astma Zwyrodnienie kości Cukrzyca Choroby serca Choroby powodujące osłabienie układu odpornościowego Problemy z płodnością
TBHQ TBHQ jest rodzajem fenoli, których różne typy wykorzystywane są do produkcji barwników, żywicy, a nawet środków dezynfekujących. E319 jest odpowiedzialny za to, że ziemniaki NIGD się nie psują. Tę samą substancję znajdziemy w biodeiselu. Badania laboratoryjne wykazały, że ta substancja powoduje powiększenie wątroby, wywołuje efekty neurotoksyczne, napady padaczki, a nawet w przypadku zwierząt - paraliż. Substancja ta została również wpisana na czarną listę diety Feingolda, która polega na wycofaniu z diety wszystkich składników : sztucznych barwników, aromatów, konserwantów, aspartamu, aspiryny i salicylanów zarówno sztucznych, jak i tych naturalnych, a jest ona dedykowana szczególnie osobom o nadpobudliwości psychoruchowej oraz tym chorującym na ADD czyli zaburzenia koncentracji uwagi.
CIĄG DALSZY NA FILMIE... ++++++++
Zastrzeżenie: Materiały i informacje zawarte w kanale Projekt Natura są przeznaczone wyłącznie do celów ogólnych i edukacyjnych i nie stanowią porady prawnej, medycznej ani innej profesjonalnej porady w jakiejkolwiek sprawie. Oświadczenia te nie zostały ocenione przez żadne organizacje i nie są przeznaczone do diagnozowania lub leczenia jakiejkolwiek chorób. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
