okragle biszkopty polewa z mleka w proszku: 200 g masla 0,5 szklanki wody 0,5 szklanki cukru
2 szklanki mleka w proszku 1 lyzka mleka w proszku 1 lyzka Kakao gorzkie
Do miski wlać 3/4 szklanki mleka, dodać żółtka, cukier, mąkę pszenną, budynie i zmiksować na jednolitą masę. Pozostałe mleko zagotować, do gotującego się mleka wlać mleko zmiksowane z dodatkami i ugotować budyń. Budyń odstawić do całkowitego wystudzenia . Miękkie masło zmiksować przez chwilę, a następnie po łyżce dodawać wystudzony budyń miksując do połączenia składników.
Do garnka przełożyć masło, dodać cukier, wodę, zagotować, a następnie zdjąć z palnika i lekko przestudzić. Do przestudzonej cieczy dodać mleko w proszku i energicznie wymieszać na jednolitą masę. Masę mleczną podzielić na dwie równe części, do jednej części dodać łyżkę mleka w proszku i wymieszać, do drugiej części dodać łyżkę kakao .. Schłodzone ciasto polać na przemian jasną i ciemną polewą. Chłodzić w lodówce najlepiej całą noc.
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
Wyszukiwanie odpowiedzi..
