Kurczak pieczony z dynią Przepis: 4-5 ćwiartek kurczaka przekrojonych na pół lub 8-10 pałek kurczaka 1 dynia hokkaido 2-3 papryki około główki czosnku ulubiona marynata do kurczaka lub sól, pieprz, słodka papryka, odrobina curry, trochę oliwy ulubione zioła
Kurczaka marynujemy, najlepiej dzień wcześniej. Dynię czyścimy z nasion, nie obieramy dyni hokkaido, kroimy w podłużne kawałki. Paprykę obieramy i kroimy w ćwiartki i ósemki. Czosnek można podzielić na ząbki i obrać lub przekroić cała główkę w poprzek i wycisnąć po upieczeniu.
Zamarynowanego kurczaka układamy na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę i podpiekamy ok.1/2 godz.w piekarniku w temp.170-180 stopni, góra dół. Po tym czasie dodajemy posolone i popieprzone warzywa, posypujemy warzywa ziołami i polewamy odrobiną oleju. Na blaszce będzie ciasno, można rozłożyć produkty na 2 blaszki lub do naczynia żaroodpornego, albo się nie przejmować :)
Piec następne pół godz. Podawać warzywa pieczone z kurczakiem i wyciśniętym na to upieczonym czosnkiem. Nie potrzebujemy już dodatkowo kartofli, kaszy czy ryżu, wystarczy sytna, upieczona dynia. Smacznego!
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
Wyszukiwanie odpowiedzi..
