Przepis na szarlotkę z budyniem: ciasto kruche: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru lub mniej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany lub jogurtu 1 całe jajko 2 żółtka 250 gramów masła/margaryny masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe/waniliowe 3 szklanki mleka ok.kilograma jabłek i ewentualnie cynamon
Wyrabiamy ciasto z podanych składników i wkładamy do lodówki lub zamrażalnika na ok.pół godz.. Gotujemy budyń, jabłka obieramy i kroimy na 8/16.
Ciasto dzielimy na dwie części, jedną część układamy na blaszce lub ścieramy na tarce, układamy jabłka, wlewamy budyń i dajemy drugą część ciasta. Ciasto wierzchnie można zetrzeć na tarce, rozrzucić jak kruszonkę lub zrobić kratkę.
Pieczemy naszą szarlotkę z budyniem w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach, góra/dół, ok.40 minut.
____________________________
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
Wyszukiwanie odpowiedzi..
