Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL Dzisiaj zapraszam na film i jednocześnie pytam o historię tego dania. Zapraszam na szubę czyli śledzie, ale śledzie pod pierzynką. Tym razem poznasz śledzie przykryte warzywami i majonezem. Dla fanów śledzi to niebo w gębie, a dla osób nielubiących może to być pierwszy krok by je pokochać.
Przepis na szubę czyli śledzie pod pierzynką: 4 wymoczone w mleku lub wodzie matjasy(moczyć ok.3-4 godz.) 2 małe cebule 4 nieduże, ugotowane ziemniaki 4 nieduże ugotowane buraki 2 ugotowane marchewki 3-4 ugotowane jajka mały słoik majonezu przyprawy, trochę oleju
Kroimy śledzie w nieduże kawałki, mieszamy z pokrojona w kostkę cebula i odrobiną oleju, zostawiamy na ok.1/2 godz. Ścieramy osobno wszystkie warzywa i jajka na tarce jarzynowej, buraki lekko odciskamy. Na dnie szklanej miski układamy kolejno, warstwami, pieprzymy, solimy i smarujemy majonezem.: -śledzie z cebulką -ziemniaki -buraki -marchewka -jajko Zostawiamy na kilka godzin w lodówcedo przegryzienia.
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
Wyszukiwanie odpowiedzi..
