Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL Zapraszam na zapiekankę gołąbkową czyli smak typowych polskich gołąbków w nieco innej formie, o wiele szybszej w przygotowaniu.
Przepis na zapiekankę gołąbkową: 1 nieduża poszatkowana główka kapusty 200/300 gramów ryżu ugotowanego al dente 300/400 gramów mielonego mięsa 1 cebula pokrojona w kostkę 3-4 ząbki pokrojonego czosnku ok.3/4 litra passaty lub dobrego soku pomidorowego.
Podduszamy cebulę z czosnkiem, kapustę parzymy ok.5 minut we wrzątku. W misce mieszamy ugotowany ryż, surowe mięso mielone, podduszoną cebulkę z czosnkiem, przyprawiamy. Na dno naczynia żaroodpornego dajemy warstwę kapusty, potem ryżu z mięsem, soku pomidorowego i tak do wykorzystania składników. Piec pod przykryciem ok.godziny 170/180 stopni góra/dół.
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
Wyszukiwanie odpowiedzi..
