Potrzebujesz szybszego ładowania wideo?
Załóż konto CDA Premium i nie trać czasu na wczytywanie.
Aktywuj teraz! Aktywuj konto premium Dlaczego widzę ten komunikat?

CDA nie limituje przepustowości oraz transferu danych.
W godzinach wieczornych może zdarzyć się jednak, iż ilość użytkowników przekracza możliwości naszych serwerów wideo. Wówczas odbiór może być zakłócony, a plik wideo może ładować się dłużej niż zwykle.

W opcji CDA Premium gwarantujemy, iż przepustowości i transferu nie braknie dla żadnego użytkownika. Zarejestruj swoje konto premium już teraz!
Następne wideo
anuluj
Odblokuj dostęp do 17514 filmów i seriali premium od oficjalnych dystrybutorów!
Oglądaj legalnie i w najlepszej jakości.
Włącz dostęp
avatar
Dodał: NaukaToLubie
Konto zweryfikowane
Opublikowano: 2015-07-17

Jeśli podobają Ci się moje filmy zasubskrybuj mój kanał!
http://www.youtube.com/user/naukatolubie?sub_confirmation=1
Facebook: www.facebook.com/naukatolubie

Większość z nas go nienawidzi. Niektórym na jego widok zbiera się na wymioty. Kożuch na mleku, co to takiego i jak powstaje?

Głównym białkiem w mleku jest kazeina, która jest odporna na wysoką temperaturę. Niektóre białka w temperaturze powyżej 65 st C ulegają jednak denaturacji, czyli ścinają się. Tak jak białko jajka ścina się na rozgrzanej patelni. Te ścięte białka, głównie laktoalbumina otaczają maleńkie drobinki tłuszczu i sklejają je z sobą. Tłuszcz jest lżejszy od wody, stąd wypływa na powierzchnię podgrzewanego mleka i tworzy tam elastyczną błonę. Ta błona jest tym grubsza im dłużej trwa podgrzewanie i im więcej tłuszczu było w mleku.


TOP 10
Co jemy w parówce?
http://www.youtube.com/watch?v=2GSRI-B6ZjQ
Ludzki magnetyzm. O co chodzi?
https://youtu.be/M6BHW5o0rwQ
Dlaczego sól roztapia lód?
https://youtu.be/Renyj0UEa1I
Jak widzą zwierzęta? - Nauka. To lubię.
https://youtu.be/PQaLPSVoqAk
6 sposobów na oszczędność prądu
https://www.youtube.com/watch?v=zUrhnFc0LMk
Papierosy są do d.py!
https://www.youtube.com/watch?v=18r2Hc6LXoQ
Jajka które świecą
http://www.youtube.com/watch?v=jM6WYuD2DCc
Coś mnie ścisnęło - Nauka. To lubię.
https://youtu.be/2_zGbsI8JMc
Ziemia wiruje! Szejku- Nauka. To lubię.
https://youtu.be/ONKGge6fzBM
Barbie okiem fizyka
http://www.youtube.com/watch?v=AIfSKIyR8iQ

-------------------------------------------------------------------------------------------------
Pozostałe filmy (PLAYLISTY):

Fizyk o naturze:
http://www.youtube.com/watch?v=I1-d0VtiIY8&list=PLDPzuM2MRz8UEdsA2T7-VeBUuOqddC7SM

Okiem Fizyka
http://www.youtube.com/watch?v=AzeKqNaKsAE&list=PLDPzuM2MRz8Wx6zOE9PBHIgcYanyv3_Jp

Nauka w kuchni:
http://www.youtube.com/watch?v=grFy7EWVXBY&list=PLDPzuM2MRz8X93hSOl7DOgD4v8f2ptwBo

Z gościnnym udziałem
http://www.youtube.com/watch?v=F4pOox9E5Ww&list=PLDPzuM2MRz8VNkJ4zeTr6tLaIR2zJ-Rb0

pokaż cały opis
W katalogu: Nauka w kuchni
0 / 5 Oceny: 0
Lubisz ten film?
Poleć go znajomym
1059 godzin bajek dla dzieci.
Włącz CDA Premium w mniej niż 2 minuty!
Nowe, wygodne metody aktywacji.
Komentarze do: Czym jest kożuch na mleku? - Nauka. To lubię.
Najlepsze komentarze
avatar
anonim46 (*.*.60.46) 2022-11-05 02:43:05 +1
Andrzej, wybacz ale nie da sie tego słuchać. po prostu iomawiasz rzeczy który każdy wie i mylisz sie w wielu kwestiach. dno nie material. Odpowiedz
avatar
anonim237 (*.*.236.237) wysłano z m.cda.pl 2022-01-16 06:16:16 +1
Większość z nas uwielbia kożuch na mleku.Bo wie, że to jest mleko a nie wyrób mlekopodobny.I jak ci w gębie? Odpowiedz
avatar
anonim249 (*.*.141.249) 2024-06-03 13:54:41 0
Kożuch. To lubię :)

Nauka, to kant coraz częściej... polityczna poprawność i oportunizm/korupcja.
Amerykańscy naukowcy odkryli, że NIE MA AMERYKAŃSKICH NAUKOWCÓW. Odpowiedz
avatar
anonim171 (*.*.180.171) 2021-09-07 22:57:29 0
1:34Wyglądasz jak Duda :D Odpowiedz
Autoodtwarzanie następnego wideo
on
off

Oglądaj gdzie chcesz

CDA

Ulepsz konto

Przydatne linki

Kup w

Logowanie