Dziś odwiedziłem Kołobrzeski port rybacki, gdzie wśród kutrów i zapachu morza trafiłem na przyczepę gastronomiczną serwującą Fish & Chips. Nie spodziewałem się aż takiego konkretu ciasto chrupało jak trzeba, bez zbędnej grubości, a dorsz był świeżutki, soczysty i delikatny. Co ciekawe ciasto bez piwa, a mimo to idealnie lekkie i chrupiące. Do tego kiszona kapusta zamiast coleslawa i sos tatarski z charakterem. Całość? Sztos nad Bałtykiem. Jeśli będziecie w okolicy warto wpaść i zjeść to z widokiem na kutry.
Wyszukiwanie odpowiedzi..
