Dziś przygotowałem pyszne greckie kotleciki duszone w sosie pomidorowym. To klasyczne danie inspirowane kuchnią grecką, w którym soczyste, aromatyczne kotleciki z mielonego mięsa z wołowiny i wieprzowiny są najpierw obsmażane na złoto, a następnie duszone w gęstym, bogatym sosie pomidorowym.
Danie świetnie komponuje się z ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem. To pełen smaku, aromatyczny obiad, który przenosi prosto na greckie wybrzeże!
oferta Wakacje.pl - https://www.wakacje.pl/l/39c58.html
składniki:
250g mielonej wołowiny
250g mielonej wieprzowiny
150g bułki lub chleb
1 jajko
2 starte ząbki czosnku
2 cebule
100ml mleka
300ml bulion
400g pomidorów z puszki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
mieta
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki chili
kawałek cynamonu
2 liście laurowe
sól, pieprz do smaku
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.