Staropolski rosół w klimacie przeszłości
Dziś na kuchni opalanej drewnem przygotowałem prawdziwy rarytas staropolski rosół według receptury z 1905 roku. Przepis pochodzi ze starych zbiorów i odtwarza smaki, które znali nasi przodkowie. Użyłem mieszanki mięs, aby stworzyć głęboki, aromatyczny wywar. Dym drewna i szacunek do tradycji nadały temu daniu niepowtarzalny charakter, który przenosi w czasie. Do tego zrobiłem domowy makaron
przepis - https://youtu.be/9nCEHrnlchs
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.