Dziś na obiad przygotowałem Iskender kebab jedno z najsmaczniejszych dań kuchni tureckiej! To soczyste kawałki mięsa (najczęściej jagnięciny lub wołowiny), podane na chrupiącym pieczywie, polane aromatycznym sosem pomidorowym i roztopionym masłem. Całość dopełnia gęsty, kremowy jogurt, który idealnie balansuje intensywne smaki.
Danie jest sycące, pełne orientalnych przypraw i sprawia, że choć na chwilę można się poczuć jak w Stambule!
link do oferty - https://www.wakacje.pl/l/39bd0.html
składniki:
500g wołowiny w kawałku
300g wołowiny mielonej
2 łyżki naturalnej przyprawy do kebaba
1 cebula
300ml jogurtu naturalnego
chlebki pinsa lub pita
300ml passaty pomidorowej
1/2 łyzki ostrej papryki
60g masła
sól,pieprz do smaku
gęsty jogurt do podania
kolendra
@wakacje.pl
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie. Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki.