Soczyste kawałki kurczaka zamarynowałem w mieszance przypraw, a potem ułożyłem na warstwie ryżu, który podczas pieczenia wchłonął wszystkie smaki i stał się idealnie sypki. Całość zapiekłem w piekarniku, aż skórka kurczaka zrobiła się złocista i chrupiąca. To danie ma wszystko jest sycące, łatwe do zrobienia i nie wymaga wielu naczyń. Smakuje jeszcze lepiej z dodatkiem warzyw lub lekkiej sałatki! składniki: 4 podudzia z kurczaka 1,1/2 szklanki ryżu 1 duża cebula 250g pieczarek 3 małe marchewki 3 ząbki czosnku 700 ml rosołu lub bulionu drobiowego 2 łyzeczki słodkiej papryki szczypta ziół prowansalskich sól,pieprz do smaku oliwa i masło do smazenia
Wyszukiwanie odpowiedzi..
